Познавательная литература

Обложка
Растительные альтернативы мясу: вкусные замены для ПП и кетоРоманова Виктория
Этот сборник рецептов предназначен для тех, кто хочет уменьшить или полностью исключить мясо из своего питания, при этом не теряя во вкусе, сытости и пищевой ценности блюд. Все рецепты основаны на растительных ингредиентах и разработаны с учётом принципов правильного питания (ПП) и кето-диеты — с низким содержанием углеводов, высоким уровнем белка и полезных жиров. Здесь вы найдёте более 30 уникальных блюд: от кето-фалафелей, капустных стейков и «наггетсов» из цветной капусты до «гуляша» из баклажанов, темпе в азиатском маринаде и вегетарианских паштетов. Многие из рецептов подходят для веганов и легко адаптируются под личные предпочтения. Книга поможет разнообразить ваше меню, уменьшить потребление продуктов животного происхождения и открыть для себя множество вкусов растительной кухни — без компромиссов в питательности и текстуре.
...ещё
Обложка
Вьетнам на тарелке: фо, бань ми и уличная едаРоманова Виктория
Книга «Вьетнам на тарелке: фо, бань ми и уличная еда» представляет собой захватывающее путешествие по миру вьетнамской кухни, демонстрируя разнообразие вкусов и традиций одной из самых колоритных гастрономий Юго-Восточной Азии. В сборнике собраны оригинальные рецепты известных блюд, включая ароматный суп фо, хрустящие багеты бань ми, свежие спринг-роллы и острые уличные деликатесы. Каждый рецепт включает подробные инструкции, перечень доступных ингредиентов и советы по приготовлению, что позволяет даже начинающим поварами воссоздать атмосферу вьетнамских рынков у себя дома. Книга погружает читателя в культуру уличной еды Вьетнама, освещая историю блюд и их роль в повседневной жизни. Это идеальное руководство для тех, кто стремится открыть для себя новые вкусы и добавить экзотику в свою кулинарию.
...ещё
Обложка
Психологический курс: «Как не потерять себя в отношениях?»Константин Гулиенко
Аннотации к курсу «Как не потерять себя в отношениях?» Глава 1 — о том, кто ты без женщины. Восстанавливаем личность и опору на себя. Глава 2 — анализируем мифы о «настоящем мужчине» и ролях в паре. Глава 3 — учимся устанавливать здоровые границы и говорить «нет» без страха. Глава 4 — выясняем, почему ты теряешь себя: страх, зависимость, подстройка. Глава 5 — пошаговый план: фокус, дистанция, самоценность. Глава 6 — как распознавать и нейтрализовать женские манипуляции. Глава 7 — путь к лидерству: не навязывать, а вести. Этот курс — о зрелости, силе и честности. О том, как оставаться собой и не теряться в любви.
...ещё
Обложка
Спасибо, Мартин! Я помню тебя, Луиза! (TEEN SURVIVAL COURSE (HELLO, D. SNYDER)IRINA TKACHUK CULTURAL SCIENTIST
Материнство, рождение и воспитание детей — это ключевые этапы, которые могут стать основой для личностного роста. Нам предоставляется выбор, как проходить эти этапы: с оптимизмом или пессимизмом. Мы выражаем благодарность нашим учителям. Тем, кто делился личным добрым примером, своей нравственностью и высокими культурными стандартами. Мартин Селигман и Луиза Хей для многих стали такими наставниками, показывающими, как можно достичь личной состоятельности.
...ещё
Обложка
ПРОБУЖДЕНИЕ СПЯЩЕЙ КРАСАВИЦ. Мадейра и ПутинИван Карасёв
Это история о поездке на Мадейру, небольшой португальский остров в Атлантике. Когда-то Мадейра производила впечатление европейского захолустья, что сказывалось даже на характере местных жителей. Это была маленькая, депрессивная территория, которую ценили любители южных морей за доступность и потрясающую природу. И сейчас люди там остаются неторопливыми, необязательными до разгильдяйства, но «добрыми внутри», миролюбивыми и неконфликтными. Однако КОВИД и война в Европе кардинально изменили обстановку. Виноваты, естественно, русские. Остров стал тихой гаванью, куда потянулись европейцы и активно приобретают недвижимость. В результате жильё стало недоступным для местных жителей. Опять Путин виноват. Тем не менее, эта ситуация спровоцировала строительный бум, который подтолкнул всю экономику острова. И сразу начали возникать все проблемы современного общества, включая коррупцию. И если во всех бедах Европы "виновата" всегда Россия, то наша "вина" и в подъёме экономики Мадейры. Впрочем, мы туристы, нам это любопытно.
...ещё
Обложка
Традиционные рецепты Перу: кухня инков и колонийРоманова Виктория
Откройте для себя волшебство Перу — загадочной страны, где древние обычаи переплетаются с влиянием Старого Света, формируя уникальную палитру вкусов и ароматов. Эта книга представляет собой настоящий гид по домашней перуанской кухне, в которой живёт дух инков, колонистов и современных кулинаров. Здесь вы найдёте рецепты на любой вкус и повод: от традиционных блюд империи инков, приготовленных из киноа, кукурузы и свежих овощей, до креольских деликатесов и праздничных пирогов, завернутых в банановые листья. Читатель освоит приготовление острых закусок, насыщенных супов, сытных рагу, простых уличных угощений и волшебных перуанских десертов. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, чтобы даже начинающий кулинар смог легко приготовить его у себя дома.
...ещё
Обложка
Будни современного поэтаДмитрий Коваленко
Простые жизненные наблюдения обыкновенного поэта-самоучки из Петербурга, который ведёт скромный и не слишком известный блог в социальной сети.
...ещё
Обложка
Морская диета: как жить вкусно на рыбе и травеРоманова Виктория
Если вы устали от тяжелой еды и постоянных компромиссов между вкусом и полезностью, то “Морская диета: как жить вкусно на рыбе и траве” — это то, что вам нужно. Эта книга не просто набор рецептов, а настоящее руководство по легкой, свежей кухне, богатой витаминами и минералами, где основными героями являются морская рыба, морепродукты, водоросли и зелень. Внутри вы найдете 30 ярких, разнообразных и простых рецептов: от теплых салатов и быстрых супов до изысканных запеканок и воздушных паштетов. Все это сопровождается пошаговыми инструкциями, минимальным временем приготовления и максимальной пользой для здоровья. Автор утверждает, что жить “на рыбе и траве” можно не только для достижения стройной фигуры, но и для удовольствия! Сочные стейки из лосося, котлеты из тунца, супы с водорослями, салаты с кальмарами и ламинарией, рулеты из рыбы и даже паштеты — эти блюда насыщают, легко усваиваются и дарят организму все необходимое для энергии и красоты.
...ещё
Обложка
Жареная рыба с ароматом детстваРоманова Виктория
Эта книга — не просто набор рецептов, а настоящее путешествие в детство, где на кухне всегда витал аромат жареной рыбы, за окном рос укроп, а бабушка ловко управлялась со сковородой, как с волшебным артефактом. “Жареная рыба с ароматом детства” — это 50 проверенных временем рецептов, в которых нет ничего лишнего, только подлинные вкусы, простые ингредиенты и немного семейной магии. Внутри вы найдете карасей в ржаной муке, золотистых окуньков, мойву с хрустящей корочкой, судака в кефирном маринаде, треску под картофельной шубкой и множество рыбных историй, знакомых каждому, кто хотя бы раз пробовал свежую рыбу с горячей сковороды. Эта книга для тех, кто тоскует по простым радостям, умеет ценить вкусное и искреннее, не боится пачкать руки и любит, когда один лишь запах на кухне вызывает желание снова стать ребенком. Откройте “Жареную рыбу с ароматом детства” и готовьте — пусть хотя бы на один вечер в вашем доме воцарится уют, а в душе — тепло.
...ещё
Обложка
Хочешь петь хиты? Пиши! Простые правила создания песниМария Денисова
Новая книга Марии Денисовой предназначена для тех, кто уже позволил себе петь и теперь стремится создать собственные хиты. «Хочешь петь хиты? Пиши!» – это настольная книга для сонграйтеров и логичное продолжение бестселлера Марии Денисовой «Хочешь петь? Пой!». В аудиокниге вы найдете все необходимые инструменты для написания песен, даже если пока не знакомы с миром музыки. Вместе с автором вы пройдете увлекательный путь от желания написать песню до создания целого альбома и поиска способов, чтобы вашу музыку услышали. Также вас ждут полезные знания о теории музыки, авторском праве и советы от известных звезд российской эстрады. Кроме того, в конце книги представлен список полезной литературы, который поможет улучшить навыки сонграйтера: рекомендованные автором самоучители по игре на различных музыкальных инструментах, учебники по сольфеджио и теории музыки, а также таблицы с аккордами для гитары и фортепиано. Подготовьте место для заметок, диктофон, метроном и, самое главное, желание и усердие – и ваш первый хит не заставит себя ждать! Мария Денисова – преподаватель эстрадного вокала, певица, поэт и композитор. Она является лауреатом международных конкурсов по вокалу, поэзии и композиторскому искусству, а также обладателем премии «Молодые дарования России» Министерства культуры Российской Федерации. Финалист профессионального конкурса премии «На Благо Мира» в номинации «Песня». Член Федерации педагогов вокального искусства и Российского музыкального союза.
...ещё
Обложка
НЕ ИЗМЕНЯЙ СЕБЕ. кодекс притягательной женщины.Светлана Хлыстова
Не изменяй себе. Кодекс притягательной женщины Психология. Женская сила. Отношения. Ты наверняка ощущала это — когда любишь, а сама растворяешься. Стараешься, терпишь, жертвуешь собой, пока в глазах не гаснет свет. Пока не остаётся ни тебя, ни любви. Лишь страх остаться одной и привычка страдать. Эта книга — не о том, как удержать мужчину. Она о том, как вернуть саму себя. В ней — не сладкие советы, а резкие, честные, живые главы, основанные на опыте, где: вскрывается суть любовной зависимости разбирается механизм предательства себя ради "любви" разрушаются иллюзии о «он изменится» и «я его спасу» восстанавливаются границы, самоценность и уверенность формируется кодекс женщины, к которой тянет, потому что она остаётся собой. Это книга-опора. Книга-пробуждение. Ты прочтёшь её — и не сможешь больше быть прежней. Если ты сильная, но устала быть «хорошей девочкой», Если ты хочешь отношений, но не ценой самоуничтожения, Если ты готова прекратить выживание — и начать жить, Тогда эта книга — твой первый шаг.
...ещё
Обложка
Как я докатился до ЛюбвиНиколай Уманский
Автор книги представляет свою уникальную интерпретацию понимания Любви. Любовь и отношения являются закономерными явлениями и процессами, обладающими рациональным объяснением. Эта книга является итогом многолетних исследований, в ходе которых автор создал математическую формулу Любви. В ней приводится множество примеров из практики, а также даны ответы на вопросы о том, как формируется влечение, привязанность и Любовь. Книга адресована тем, кто стремится интеллектуально осознать природу Любви и отношений.
...ещё
Обложка
Быть РусскимВалентина Головина
Быть русским — это не позорно, а, наоборот, достойно. Это означает гордиться своей историей, культурой и традициями, проявлять уважение к другим народам и стремиться к единству и гармонии в нашем общем доме — России... Мы русские — с нами Бог!
...ещё
Обложка
От страха к близости: как услышать себя и построить настоящие отношенияСветлана Кучина
Анна — обычная женщина, живущая в современном мире: работа, забота о близких, попытки создать гармоничные отношения. Но внутри неё живут тревога и неуверенность, которые мешают быть искренней и доверять. Почему одни и те же ошибки повторяются? Почему счастье кажется недостижимым? Эти вопросы знакомы многим, кто устал скрывать свои истинные чувства, боится непонимания и повторения болезненных сценариев из прошлого. В этой книге ты вместе с Анной пройдёшь путь самопознания и трансформации. Через её опыт ты научишься распознавать свои внутренние страхи и родовые программы, менять привычные модели поведения и строить искренние, наполненные любовью отношения. История Анны — это приглашение лучше понять себя и поверить: путь к свободе и счастью открыт для каждого, кто готов сделать первый шаг.
...ещё
Обложка
АННАМаэльреян Ротшильдд
История о любви, которая не подвержена времени и границам. Михаил и Анна — пара, чья жизнь полна тепла, смеха и тихого счастья. Они прогуливаются по осенним аллеям, обсуждают книги, мечтают о будущем. Их дни просты, но удивительно ярки, и создаётся впечатление, что ничто не может разрушить эту связь. Но в последней главе правда пронзает сердце: Анны давно нет. Она ушла тридцать лет назад, а всё, что читатель воспринимал как реальность, — это мир, который Михаил бережно хранит внутри себя. Он живёт с её образом, её голосом, её светом. Это история о том, как любовь может пережить утрату. О том, как однажды наполненное сердце продолжает биться в ритме двух жизней.
...ещё
Обложка
Как найти любовь и создать семью онлайн: Гид для современных женщинНиколай Щербатюк
В мире, где каждая третья женщина воспитывает ребёнка одна, создание новых, счастливых отношений становится особенно важным и сложным. Эта книга представляет собой глубокое и практическое путешествие для современных женщин, готовых открыть своё сердце любви, при этом не забывая о главном — благополучии своего ребёнка. Вы узнаете, как уверенно ориентироваться в мире онлайн-знакомств, устанавливать здоровые границы, а также строить доверие через откровенность и уязвимость. Книга подробно изучит, как интегрировать нового партнёра в жизнь вашей семьи, понять и принять его роль как дополнения, а не замены отцу, а также как помочь ему наладить контакт с вашим ребёнком. Вы научитесь конструктивно решать конфликты, поддерживать искру страсти и справляться с внешним давлением, чтобы построить отношения, основанные на общих ценностях, взаимном уважении и любви. Эта книга станет вашим верным помощником на пути к созданию гармоничной и счастливой семьи, где каждый чувствует себя ценным и любимым. Ваша история успеха в ваших руках!
...ещё
Обложка
Почему так сложно познакомиться с девушками для серьёзных отношений, а не на одну ночьДмитрий Подлужный
В современном мире знакомства кажутся более простыми, чем когда-либо — множество приложений, клубов и вечеринок. Но почему же настоящие, глубокие и серьёзные отношения всё ещё так трудно достичь? Эта книга не о пикапе и быстром «съёме», а о настоящих встречах, доверии и построении любви. Ты найдёшь здесь: - откровенный и ясный анализ страхов и ошибок, - советы по выбору подходящих мест для знакомства, - рекомендации по тому, как делать первые шаги без навязчивости и стресса. Вместе мы рассмотрим: - как сохранить уважение к себе и девушке, - как понимать её сигналы и выстраивать эмоциональную близость, - как избежать френдзоны. Если ты хочешь преодолеть страх отказов и начать строить отношения, которые действительно имеют значение — эта книга для тебя.
...ещё
Обложка
Конспект лекций о народном и государственном хозяйствеСергей Витте
Органы финансового управления, как и любые другие управления, делятся на законодательные, судебные и исполнительные. Законодательным органам предоставлено право утверждать смету. Судебным органам принадлежит право разрешать споры и конфликты между исполнительными органами финансового управления и частными лицами. Наконец, исполнительная финансовая власть в настоящее время сосредоточена в специальных финансовых учреждениях, которые и представляют собой органы финансового управления в узком смысле.
...ещё
Обложка
Приключения олененка ОгонькаИнна Беляева
Эта захватывающая история о милом оленёнке, который стремится овладеть новыми знаниями, чтобы его мама олениха гордилась им, обязательно понравится каждому малышу! Преодолевая свои страхи, Огонёк отправляется в лес, чтобы изучить природу и животных. Это не просто книга — это рассказ о любознательности, храбрости и желании учиться, который вдохновит читателей всех возрастов. Книга поможет детям освоить понятия "большой" и "маленький", "высокий" и "низкий", что позволит им сравнивать похожие предметы. Иллюстрации художника Ирины Котовой. Яркие, контрастные цвета создадут эмоциональное настроение, а цветовые акценты будут направлять внимание ребенка. Книга включает интерактивные элементы: вопросы к читателям, лабиринты и задания, которые сделают процесс чтения увлекательным и познавательным. Присоединяйтесь к Огоньку в его захватывающем путешествии и подарите вашим детям возможность стать частью этой чудесной истории!
...ещё
Обложка
Морепродукты в центре столаРоманова Виктория
Книга «Морепродукты в центре стола» представляет собой вдохновляющее гастрономическое путешествие для всех, кто ценит утонченные вкусы морепродуктов и хочет разнообразить свой кулинарный репертуар. В ней собрано 70 тщательно отобранных рецептов, которые раскрывают богатство морской кухни, предлагая блюда на любой случай — от легких закусок и салатов до изысканных основных блюд и ароматных супов. Каждый рецепт включает подробные инструкции, точные пропорции ингредиентов и полезные советы по приготовлению, что делает книгу доступной как для опытных поваров, так и для начинающих. Вы найдете классические сочетания, такие как креветки в чесночном соусе и мидии в томатном соусе, а также креативные идеи, такие как осьминог с хумусом и тунец с соусом васаби.
...ещё