Невельсон Мария

Пока многие избегают мучных изделий, как огня, Мария Невельсон научит вас готовить оладьи из батата, чтобы получить не только удовольствие, но и пользу для здоровья. Это блюдо подойдет вегетарианцам, а тщательно подобранные ингредиенты понравятся и приверженцам здорового образа жизни. Тем более что самоизоляция – отличное время, чтобы заняться своим питанием. И пока Мария готовит оладьи, она поделится, как сделать чипсы из кожуры батата, для чего можно сохранить остатки лука-порея, чем заменить пшеничную муку и многими другими полезными советами.

Овсяная, перловая, манная, рисовая… Кажется, вы уже испробовали все варианты? Хотите добавить разнообразия в завтрак? Каша из киноа от Марии Невельсон поможет решить сразу две задачи! Во-первых, это блюдо, богатое кальцием – подробнее об его уникальных свойствах вы сможете узнать в нашем подкасте. А во-вторых, оно обладает невероятным вкусом. В качестве топпинга к каше подается быстро приготовленный джем на основе чиа, который, в отличие от варенья, сохраняет все полезные свойства цельных фруктов. Такой завтрак зарядит вас энергией и хорошим настроением, что особенно важно в период карантина.