Для большинства людей сегодня основной инфекцией являются грибковые заболевания. Говоря об этих заболеваниях в книге, я использую термины «грибковая инфекция», «гриб Сandida», «микоз» как взаимозаменяемые.

Избыточное потребление сахара и частое использование антибиотиков приводит к повышенному количеству дрожжевых грибов в организме. Прибавьте к этому проблемы с иммунитетом, которые встречаются при СХУ/СФ: как показывает моя практика, почти всем таким пациентам требуется лечение от гриба рода Сandida.

Хотя уровень этого гриба определяется многими лабораторными тестами, я считаю большинство из них ненадежными и предпочитаю назначать лечение, основываясь на симптомах. Для большинства пациентов это означает лечение хронического синусита или слизистого колита. Я нахожу оптимальным по умолчанию считать уровень гриба Сandida в организме пациентов с СХУ/СФ повышенным и лечить от него.

Почему повышенный уровень грибов Candida в организме стал настолько распространенным?

Большинство женщин знакомы с концепцией вагинального кандидоза, одной из причин которого является прием антибиотиков. Игнорировать это заболевание сложно, так как симптомы его очевидны. Кроме того, существует тест на вагинальный кандидоз, поэтому лечение назначается быстро.

Однако, к сожалению, проблема повышенного уровня гриба Candida состоит в том, что он может развиваться не только во влагалище, но и в толстом и тонком кишечнике. Это явление уже не имеет очевидных симптомов, к тому же не существует тестов, определяющих нормальный уровень гриба Candida в кишечнике, поэтому большинство врачей не признают такого заболевания, как дисбаланс кишечной микрофлоры. Таков, увы, стандартный подход в медицине: если нет анализа, определяющего медицинское состояние, значит, проблемы не существует. Это напоминает маленьких детей, которые закрывают глаза и верят, что стали невидимыми!

К сожалению, прием антибиотиков уничтожает бактерии, в норме населяющие здоровый кишечник, и вызывает дисбаланс его микрофлоры с преобладанием дрожжевых грибов Candida. После одного или нескольких курсов приема антибиотиков организм, как правило, способен самостоятельно восстановиться, но после частого или долгосрочного приема антибиотиков, особенно на фоне проблем с иммунитетом, грибковая инфекция способна победить.

Есть еще один фактор, способствующий развитию дисбактериоза: почти 63 кг сахара на человека, которые ежегодно добавляются в наш рацион с разными продуктами. Рост дрожжевых грибов происходит при брожении сахара, поэтому, выпивая, к примеру, пол-литра газировки, содержащей 12 столовых ложек сахара, вы фактически превращаете свой кишечник в бродильный чан, где появляются миллиарды дрожжевых грибов. Это способствует возникновению слизистого колита (его также называют синдромом раздраженного кишечника), который служит показателем повышенного количества дрожжевых грибов Candida в кишечнике и основной причиной хронического синусита. Далее мы обсудим оба этих состояния подробнее. Но сначала давайте ответим на вопрос, почему повышенное количество грибов Candida в организме вызывает серьезные проблемы с иммунитетом.

Грибы Candida и иммунитет

Повышенное количество грибов Candida подавляет функции иммунной системы организма. Считается, что это отчасти происходит потому, что инфицированность кишечника грибом провоцирует так называемый синдром протекания кишечника, или, пользуясь научной терминологией, синдром повышенной кишечной проницаемости. В чем суть этого процесса? Во время своего жизненного цикла гриб Candida развивается в виде нитей, проникающих в стенки кишечника и вызывающих его «протекание». По этой причине белки пищи начинают абсорбироваться в кровь еще до полного их переваривания, и такие частично переваренные белки распознаются иммунной системой как внешние захватчики. Следствием этого становятся:

1) значительный рост числа пищевых аллергических реакций;

2) повышенная активность иммунной системы (как при аутоиммунных заболеваниях) в сочетании с иммунной усталостью.