Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска

«Солёное крем-брюле: сырные, грибные, рыбные версии как закуска» — это книга для тех, кому надоели одинаковые намазки и скучные тарталетки.
Здесь крем-брюле перестаёт быть десертом и становится холодной закуской: шелковистая основа из сливок и желтков, яркие добавки (сыры, грибы, рыба, копчёности, мисо, специи) и хрустящая «брюле»-корочка, которую можно сделать даже без горелки. Рецепты собраны так, чтобы работать на разных бюджетах и поводов: от «шпроты и ржаной тост» до «икра и трюфель».
Внутри — 20 подробных рецептов порционных закусок, понятная базовая технология, варианты замен, подсказки по соли и текстуре, идеи подачи и сочетаний с хлебом, овощами и салатами. Подходит для фуршета, домашних посиделок, праздничного стола и тех случаев, когда хочется «вау», но без сложной кухни.
Книги чтеца

Развод. Я не смогу тебя проститьМарго Лаванда
– Мне так жаль Алену Викторовну. Она этого точно не заслуживает! Какая-то ничтожная особа, ни кожи ни рожи, а ведь увела мужа!
– Да, наш главврач наделал дел! Седина в бороду! Какую женщину обидел!
Слушать сплетни медперсонала кажется еще труднее, чем увидеть мужа, гладящего живот моей беременной пациентки!
Мы были идеальной парой, семнадцать лет в браке. У нас две замечательные дочери. Муж долго и упорно добивался меня. Он относился ко мне как к богине. Общее дело, любимая работа, карьера в гору. И вдруг я узнаю, что новенькая медсестра беременна от моего мужа. Он скоро станет отцом, наконец-то получит долгожданного сына. А я... Я буду собирать себя по кусочкам. Муж не просто изменил мне. Он хочет разрушить мою карьеру, выгнать меня из больницы, испортить отношения с детьми, уничтожить меня.
Но у него ничего не получится. Я не сломлюсь и отомщу неверному супругу. У меня все обязательно будет хорошо. Но смогу ли я когда-нибудь снова впустить в свою жизнь новые чувства?
...ещё
Питер, краски и любовьЕлена Третьякова
Это рассказ о том, как под свинцовым небом Санкт-Петербурга двое старых знакомых, не находя общего языка и точек соприкосновения, разгадали тайну утраченных драгоценностей польского рода и обнаружили самую важную ценность в жизни — Любовь.
В книге представлены:
- Питер — величественный и загадочный. Это уже замечательный повод убежать от повседневных забот на страницы произведения.
- Краски и оттенки чувств и эмоций, счастья и страданий. Всё то, что составляет нашу жизнь.
- Любовь. А куда же мы без любви?)
...ещё
Бюро «Живая смерть»Ягур Грудов
"Живая смерть" — это бюро, которое исполняет самые необычные желания. Хотите исчезнуть, но остаться в памяти? Мечтаете о героической гибели или скандальном уходе? Здесь вам помогут — профессионально, эффектно и без лишних вопросов.
Однако за каждым "воскрешением" существуют свои правила, а за каждой "смертью" — своя цена. И когда клиенты начинают нарушать условия, игра превращается в опасный фарс, где никто не уходит без последствий.
Это не просто история о фейковых смертях. Это роман о том, как далеко можно зайти, пытаясь изменить свою судьбу.
...ещё
Ядовитая любовь инцестаГела Бахтина
В произведении «Ядовитая любовь инцеста" автор исследует вопросы любви и сексуальных влечений, которые порой толкают человека на безумные, неразумные и откровенно аморальные поступки, способные привести к непоправимым последствиям. Это трагическая история, в которой главный герой использует любовь как средство для удовлетворения своих телесных и безнравственных желаний.
...ещё
Сердце звёздного драконаМорвейн Ветер
Эллера — агент последней спецслужбы погибшей империи Эквилибриум. Находясь под прикрытием в посольстве одной из планет новой Конфедерации, она случайно находит раненого мужчину на заднем дворе. Осознавая бессмысленность своих поступков, она всё же решает помочь ему и вскоре выясняет, что Ровеналь — один из последних борцов с Эквилибриумом, который, как и она, теперь оказался вне закона...
...ещё
Наши любимцыГалина Передериева
Что может быть лучше общения с домашними любимцами? Я даже не могла представить, что кошки и коты могут дружить с собаками и образовывать семьи.
...ещёПохожие книги

Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё




