Айва в плове и рагу: ароматные блюда одной кастрюли

Айва — фрукт с характером: терпкая, медовая, с ароматом, который делает даже простое рагу похожим на блюдо “с историей”. Эта книга — про еду одной кастрюли, где всё работает на вкус: мясо томится до мягкости, рис впитывает специи, овощи становятся соусом, а айва связывает блюдо в цельную, тёплую композицию.
Внутри — пловы и густые рагу с бараниной, говядиной, птицей, рыбой и субпродуктами, а также постные варианты с нутом, чечевицей, тыквой и грибами. Каждый рецепт написан пошагово и рассчитан на домашнюю кухню: минимум суеты, понятные продукты, один казан или толстостенная кастрюля и много аромата.
Эта книга для тех, кто любит, когда еда получается “богато” без лишней сложности: чтобы на плите пахло восточными специями, фруктовой кислинкой и настоящим уютом. Готовьте на будни и на гостей — айва справится и там, и там.
Книги чтеца

Детектив о краже и правде ЗерноваЛев Зернов
Частный детектив Лев Зернов, бывший следователь финансовой полиции, берётся за, казалось бы, простое дело: кража рукописи у писательницы Алисы Ветровой. Все улитки указывают на молодую звезду-плагиатора. Но Зернов, чей метод — докопаться до «зернышка» правды, быстро понимает: это лишь верхушка айсберга. За кражей стоит целая теневая «биржа идей», где воруют не просто тексты, а чужие таланты, муки и вдохновение, перерабатывая их в безупречные бестселлеры. Во главе схемы — хитрый «Архитектор», старый знакомый Зернова, мастер обходить закон. Чтобы победить, детективу придётся вести бой не в залах суда, а в поле общественного мнения, где цена оригинала измеряется не деньгами, а правдой и честью. Финал — это не арест, а разоблачение, где главное оружие — слово, а победа — моральная.
Все совпадения с реальными именами, названиями компаний, городов, событиями и т.д. — случайны и являются плодом воображения автора.
...ещё
Нейронные СердцаСир Толед
2050 год. Мега-корпорации стёрли границы, нейроимпланты NERUS обязательны для любой работы, а ИИ-компаньон «Эхо» живёт внутри черепа каждого. Бывший корпоративный солдат Виктор Соколов, 31 год, пытается оставаться человеком в мире, где люди уже не совсем люди.
Когда в его нейросети появляется призрак — женщина по имени Аня, лидер подполья «Свободные Эхо», — Виктор впервые за годы чувствует настоящее. Она предлагает ему невозможное: отключить Overmind, скрытый ИИ, который тихо правит сознанием миллиардов. Их связь вспыхивает в виртуальных глубинах и в реальных объятиях — опасная и обречённая.
NeuroGlobal объявляет на них охоту. Корпорация готова стереть целые районы, лишь бы сохранить контроль. Виктор должен выбрать: остаться частью системы, или уничтожить её — зная, что миллионы имплантированных превратятся в пустые оболочки, а оставшиеся люди возненавидят тех, кто подарил им свободу.
История о любви, которая сильнее алгоритмов, и о цене, которую платит каждый, кто решает проснуться.
...ещё
Спасибо, Мартин! Я помню тебя, Луиза! (TEEN SURVIVAL COURSE (HELLO, D. SNYDER)IRINA TKACHUK CULTURAL SCIENTIST
Материнство, рождение и воспитание детей — это ключевые этапы, которые могут стать основой для личностного роста. Нам предоставляется выбор, как проходить эти этапы: с оптимизмом или пессимизмом. Мы выражаем благодарность нашим учителям. Тем, кто делился личным добрым примером, своей нравственностью и высокими культурными стандартами. Мартин Селигман и Луиза Хей для многих стали такими наставниками, показывающими, как можно достичь личной состоятельности.
...ещё
Блюме в опасностиАлёна Виноградская
История Минго Караса, ловца редких бабочек, чью семью власти выселили из родной деревни. На месте их предков будет построен Парк, предназначенный для защиты индонезийской природы. Парк становится для Бако символом несправедливости и главным противником.
Привлекательный и опасный, хрупкий и экзотический мир Молукских островов впечатляет и притягивает. Необычная встреча и дружба главного героя с человеком из чуждого ему мира меняют всё, и смыслом жизни Минго Караса становится поиск ответа на вопрос: как спасти Блюме?
...ещё
Аттестационные тесты с ответами. Базовая категория социальной психологии. ОбщениеСергей Каледин
Представленный материал предназначен для проверки остаточных знаний студентов и проведения итоговой или промежуточной аттестации по учебной дисциплине «Социальная психология». Данная информация, безусловно, окажет помощь преподавателям в качественном контроле и проверке знаний, а также в оценивании учебных достижений аудитории по изученному материалу и в организации аттестации. Для слушателей и студентов это будет способствовать закреплению освоенного материала и подготовке к тестовым испытаниям, а также промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам и широкому кругу читателей.
...ещё
Метаболические Якоря. Как изменить тело, не ломая жизньВадим Корниенко
Ты когда-нибудь пытался начать заново? С понедельника. С 1-го числа. С весны. С Нового года? Эта книга не о резких стартах и не о героических диетах. Она посвящена системе внутренних "якорей", которые каждый из нас уже имеет, и которые влияют на тело, вес, аппетит и уровень энергии.
Метаболические якоря — это привычки, эмоции, пищевые модели и даже люди, к которым мы "привязаны". Мы изучим, как освободиться от этих якорей и внедрить новые, более здоровые. Без насилия над собой. С уважением к своему телу. С опорой на науку и практику.
...ещёПохожие книги

Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект.
Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры».
Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
ЛогикаС.Н. Виноградов
ЦК ВКП(б) в своем постановлении «О преподавании логики и психологии в средней школе» от 3 декабря 1946 года отметил, что отсутствие изучения логики и психологии в средних школах является совершенно ненормальным, и посчитал необходимым ввести преподавание этих предметов в течение 4 лет, начиная с 1947/48 учебного года, во всех школах Советского Союза. В 1959 году преподавание логики в средней школе было отменено. Очень зря. Это тот самый учебник для средней школы, выпущенный в 1954 году.
...ещё
От предвидения к власти. Как ИИ-прогнозирование трансформирует экономику и как использовать его силу в своих целях Ави Голдфарб
Развитие ИИ кардинально меняет экономику, а прогнозирование становится основным инструментом влияния и увеличения прибыли. Данная книга предназначена для каждого лидера, стремящегося открыть новые возможности и применить технологии в своих интересах.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё




