Домашний сыр: полное руководство для начинающих сыроваров.

В этом руководстве для начинающих сыроваров представлено детальное описание процесса изготовления домашнего сыра. Читатель познакомится с основными ингредиентами, необходимыми для сыроделия, различными технологиями и методами приготовления, а также с тем, как достичь желаемой консистенции и вкуса. Книга станет незаменимым помощником для тех, кто желает попробовать свои силы в сыроварении и получить качественный продукт в домашних условиях.
Книги чтеца

Ход короля: Искусство управления командойНикита Хорук
«Истинный лидер — не король на доске, за которого все должны гибнуть, а Игрок, который видит силу в каждой фигуре и ведет свою команду к победе».
Эта книга — не просто сборник бизнес-советов, а путешествие в философию лидерства и управления командой. Главный герой книги, Александр, как и многие из руководителей, долгое время был заложником "операционки" на предприятии, пока по воле случая не оказался в неприметном шахматном клубе. Одна встреча с загадочным Мастером, и ряд удивительных партий, навсегда изменили его представление о сути управления.
В этой книге вы найдете ответы на следующие вопросы:
Как перестать всё делать самому и начать доверять команде, не теряя контроля над результатом?
Что делать с талантливыми, но выгоревшими сотрудниками?
Как быстро принимать решения, когда всё «горит» и нет времени на раздумья?
Как разрешить конфликт между отделами, которые мешают работе друг друга?
Где брать время и силы на собственное развитие, когда все ресурсы уходят на работу?
...ещё
СашенькаМаксим Чацкий
Максим устал от серой и шумной городской жизни. Он ищет путь к себе, к спокойствию и свободе, отправляясь в далёкие края, где прошлое не преследует, а каждый новый день открывает новые возможности. На его пути встречаются случайные люди, неожиданные испытания и моменты, которые могут изменить жизнь навсегда. Это история о поисках себя, о потерях и новых встречах, о любви, дружбе и о том, как порой один случайный взгляд способен всё изменить.
...ещё
Функциональная грамотность: сквозь века, сословия и стереотипыAlexander Grigoryev
Данная монография предлагает радикальное переосмысление понятия грамотности. Вместо привычной дихотомии «грамотный-неграмотный» вводится концепция «функциональной грамотности», которая определяется как владение основными семиотическими системами, необходимыми для выживания и активного участия в жизни своего общества. Книга подчеркивает, что история — это не линейный переход от полной неграмотности к общей грамотности, а последовательность сменяющих друг друга и сосуществующих «ландшафтов грамотности», в которых крестьянин, рыцарь, писец и король обладали равной, хотя и различной, компетентностью. Основная тема — разоблачение мифа о «невежественном простолюдине» как результат «эпистемического насилия» со стороны элит и методологической ошибки историков Нового времени.
...ещё
Право на забвениеМария Шихова
"Право на забвение" – это пьеса, заставляющая зрителя задуматься о ценности человеческой жизни, о важности сохранения доброго имени героя. История показывает, что даже самая благородная цель не всегда гарантирует успех. Борьба за справедливость может быть долгой и трудной, а результат не всегда предсказуем.
...ещё
Эхо РеальностиТерентий Богданович
В будущем люди не могут представить свою жизнь без виртуальной реальности. Эльдар - руководитель безопасности самой мощной корпорации в мире, которая объявила охоту на его любимую и лучшего друга. Чтобы первым их отыскать и спасти от гибели, Эльдар должен тайно отправиться в мир виртуальности.
...ещё
Темная магия всегда онлайнДима Завров
Москва. Наши дни. Магия уже давно не является тайной — она интегрирована в бизнес, контролируется инквизицией и функционирует по корпоративным стандартам. Иван — молодой колдун, который исправляет чужие порчи и мечтает о спокойном счастье.
Его брат Нестор выбирает иной путь — тёмный, рискованный и прибыльный. Когда их пути пересекаются в заговоре против влиятельного магната, Иван сталкивается с выбором, который меняет всё: карьеру, любовь, веру в себя.
«Тёмная магия всегда онлайн» — это ироничное и жестокое городское фэнтези о том, как легко перейти черту, если кажется, что делаешь это ради любви.
...ещёПохожие книги

Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
La Terre des hommes / Планета людей. Книга для чтения на французском языкеАнтуан де Сент-Экзюпери
Представляем вашему вниманию сборник очерков Антуана де Сент-Экзюпери, созданный в 1939 году. Данное издание адресовано студентам языковых вузов и всем поклонникам французской литературы.
...ещё
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект.
Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры».
Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё




