Маркетинг вкуса: как заставить ресторан говорить сам за себя

Маркетинг вкуса: как сделать так, чтобы ресторан говорил сам за себя — это практическое руководство по современному ресторанному маркетингу.
В этой книге собраны стратегии, инструменты и готовые решения, которые помогут сделать заведение заметным, любимым и прибыльным даже в условиях высокой конкуренции.
Вы узнаете:
• почему клиенты приходят за впечатлениями, а не просто за едой
• как бренд ресторана воздействует на эмоции и ощущения
• как организовать продвижение — от позиционирования до цифровых каналов
• как обучить команду продавать, не прибегая к явным продажам
• как превращать гостей в постоянных поклонников
Эта книга предназначена для тех, кто хочет, чтобы ресторан говорил за себя.
Книги чтеца

Аромат ОрхидеиСу Вань
В мире, где духовная энергия пронизывает всё вокруг, а культиваторы стремятся постичь Великое Дао и обрести бессмертие, живет Чэнь Юань – скромный внешний ученик небольшой Секты Лазурного Тумана. Он не обладает выдающимися талантами, его меридианы слабы, и путь к совершенствованию кажется ему недоступным. Но однажды, во время испытания в древних руинах, он находит таинственный артефакт – засохший бутон лотоса, излучающий легкий, едва уловимый аромат орхидеи. Прикосновение к этому артефакту пробуждает в Чэнь Юане скрытую духовную конституцию, о которой никто не подозревал – "Тело Небесной Орхидеи". Это редчайшая предрасположенность, позволяющая его духовной энергии не только расти, но и приобретать уникальные качества: чистоту, целебную силу, способность очищать яды и даже скрывать его настоящий уровень силы. "Аромат Орхидеи" – это история о скрытом потенциале, который расцветает вопреки всем трудностям. О поиске своего пути к Дао среди интриг, сражений и древних тайн...
...ещё
Не купленное счастьеЗарина Шаухалова
Руслан, некогда успешный бизнесмен, который всё потерял в войне, оказывается в заброшенной хижине, осознавая пустоту своей стремления к богатству. Встреча с простыми жителями деревни, которые делятся с ним пищей, теплом и мудростью, меняет его восприятие жизни. Через труд, общение и помощь другим он находит истинное богатство — человеческие связи и смысл в простых вещах. Это история о трансформации души, о том, как утрата всего может стать началом новой жизни.
...ещё
Тихий приливВиктор Мордекай
Фумихито — молодой человек, который прожил короткую жизнь. Недавнее окончание войны дало надежду на спокойствие, и жизнь начала постепенно налаживаться. Однако в этом умиротворении он не может обрести покой для своих мыслей и чувств. Погруженный в размышления о будущем, он колеблется между любовью и учебой. Он не видит никаких компромиссов, лишь четкий и окончательный выбор, который определит его судьбу.
...ещё
Всё непросто, или Малыш от первого встречногоТатьяна Любимая
– Что за бред я услышал, Юля? – прорычал Женя, сделав шаг ко мне.
Я – шагнула назад.
– Какой нафиг ребенок? – еще шаг.
– А–а. Ты об этом, – отступила тоже. – Мой ребенок. Я беременна. От тебя.
– Врешь! – Азанов пытался сделать еще шаг, наклонившись своим красивым накачанным телом вперед, но будто столкнулся с невидимой преградой и остался на месте.
– Думай, что хочешь.
– Мы же предохранялись!
– Ты взрослый мужчина, должен понимать, что стопроцентной гарантии от беременности не бывает.
Мне тоже жаль, что так вышло. Я не планировала беременеть сейчас. Но в этом процессе участвовали двое, и скрывать это считаю неправильно. В конце концов, я ни на что не претендую и не надеюсь.
– Какой срок? Ладно, не важно, – не стал считать на пальцах. – Сколько тебе нужно денег… чтобы решить проблему?
*
Одна случайная ночь, и вот результат – я беременна. Отцу моего будущего ребенка мы не нужны. Ничего, мы справимся.
...ещё
Звёздный танец: Цена спасенияRemVoVo
В далёком будущем человечество отправляется в смелое путешествие к звёздам, стремясь найти новый дом для двух тысяч замороженных колонистов. Два учёных — Леонард и Мария — остаются единственными бодрствующими членами экипажа, беря на себя ответственность за успех миссии.
Вместе они преодолевают опасности космического пути: от грозных аномалий и загадочных сигналов до древних угроз, скрывающихся в глубинах космоса. Их сердца объединены любовью и преданностью, но они вынуждены скрывать свои чувства, опасаясь нарушить хрупкий баланс в совместной работе.
Судьба ставит героев перед трагическим выбором: спасти человечество или пожертвовать собой ради общего блага. В условиях, где каждый шаг ведёт в неизведанное, они находят в себе силы бороться за новую жизнь, преодолевая опасности и жертвы.
Это история о надежде, любви и самопожертвовании ради будущего, о том, как два человека могут изменить судьбу целого мира.
...ещё
Удачливый детектив Лаки-КэШДмитрий Лоом
В мире Глиммер-Сити, где магия рождается из эмоций, а реальность шатка, живет Лаки Кэш — авантюрист, игрок и детектив-любитель. Его визитная карточка — загадочные желтые очки, которые помогают ему сохранять ясность ума среди бушующих страстей. Когда таинственная незнакомка нанимает его найти пропавшего брата-изобретателя, Лаки оказывается втянут в игру с самим Хаосом. На кону — не просто жизнь человека, а сама ткань реальности. Чтобы победить, ему придется рискнуть всем и доказать, что удача — это не магия, а искусство находить закономерности в хаосе
...ещёПохожие книги

Человек на все рынки: из Лас-Вегаса на Уолл-стрит. Как я обыграл дилера и рынокЭдвард Торп
Когда знаменитый математик Эдвард О. Торп создал метод подсчета карт, он доказал то, что казалось невозможным: обыграть дилера в блэкджек реально. Его впечатляющие достижения и математически безупречная методика вызвали такую сенсацию, что казино изменили свои правила, и мир азартных игр кардинально преобразился. Затем Торп обратил внимание на «величайшее казино в мире» – Уолл-стрит. Разработанные им математические формулы, позволяющие выигрывать на рынке, ознаменовали начало эры финансовой математики, в которой мы продолжаем жить и сегодня.
...ещё
Что любят клиентыГарри Беквит
Оригинальные идеи, неожиданные выводы и множество нестандартных ситуаций — все это вы найдете в аудиокниге Гарри Беквита "Что любят клиенты". Не претендуя на звание "гуру", автор призывает слушателей учиться не на собственных, а на чужих ошибках, делится советами о том, как правильно выстраивать доверительные отношения с клиентами и как добиться их лояльности, создавая на этом основании свое собственное благополучие.
Книга подходит для менеджеров всех уровней, продавцов, агентов по продажам, рекламных специалистов и многих других. Трудно найти того, кому она не будет полезна.
...ещё
Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышалиД. Джек Швагер
Выпускник колледжа начал свою торговлю с суммы $2500 и за 17 лет заработал $50 млн; профессиональный теннисист достиг среднегодовой доходности 298% за 10 лет торговли фьючерсами; биржевой трейдер создал новую торговую концепцию и получил $21 млн прибыли, не прибегая ни к фундаментальному, ни к техническому анализу. Это не истории известных профессионалов рынка, а реальные факты из жизни обычных людей, которые когда-то решили открыть брокерский счёт и смогли разработать успешные торговые стратегии. Их имена не известны СМИ, за ними не следят в сообществах инвесторов и трейдеров, но их опыт может быть полезен всем, кто занимается торговлей на бирже и интересуется рынками.
...ещё
Голая неПравдаКарина Каушанская
На протяжении нескольких лет я получаю вопросы от своих друзей: «Карина, у тебя было мероприятие, расскажи что-нибудь интересное. Мы тоже хотим развлечься». Книга, которую вы держите в руках, проста и предназначена для того, чтобы поделиться самыми необычными и веселыми историями с мероприятий. И, конечно, она должна заставить вас улыбнуться и, возможно, вспомнить о своих моментах. Все персонажи в этой книге вымышлены, совпадения случайны. Приятного чтения! Посвящается нашим клиентам, нынешним и будущим.
...ещё
Франчайзинг ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о покупке франшизыВон Джон Эйкен
Франчайзинг в настоящее время стал одной из самых популярных и привлекательных форм инвестирования для многих предпринимателей. Каждый день появляются новые, более привлекательные варианты франшиз из различных стран мира и практически всех основных отраслей бизнеса. Если вы задумываетесь о покупке франшизы, не спешите с окончательным решением, не послушав аудиокнигу ФРАНЧАЙЗИНГ: Ответы эксперта на 17 самых популярных вопросов о ПОКУПКЕ франшизы.
В этой практичной и информативной аудиокниге признанный специалист в области франчайзинга Джон Вон Эйкен ответит на ключевые вопросы, которые необходимо учесть, если вы действительно намерены инвестировать в покупку франшизы. Вы узнаете:
1. В каких отраслях ожидается наибольший рост и развитие в будущем?
2. Какие критерии следует принимать во внимание при оценке надежности и честности потенциального франчайзера?
3. Как определить, будет ли данная франшиза прибыльной для вас в вашем регионе, в вашем городе, на вашем рынке?
4. Какие документы должен предоставить франчайзер для того, чтобы помочь вам запустить и управлять бизнесом на начальном этапе?
5. Насколько надежными и эффективными являются маркетинговые стратегии и методы продвижения потенциального франчайзера?
6. Какие инструменты поддержки и системы обучения должны быть доступны вам при покупке франшизы?
7. Какие аспекты партнерства и франчайзингового контракта могут стать предметом дополнительных переговоров?
8. Что важнее всего учитывать при выборе территории для будущего развития или места для новой бизнес-единицы?
9. Что делать и куда обращаться за помощью, если возникают проблемы или трудности с вашей франшизой?
...ещё
Пособие для слабоумныхЮрий Мороз
Это произведение посвящено сознанию и его отклонениям. Слабоумие определяется как "расстройство мышления, из-за которого у человека ухудшается способность воспринимать связи между окружающими явлениями, теряется умение различать главное и второстепенное, а также критическое отношение к собственным высказываниям и поведению". ("Нервные и психические болезни", изд. "Медицина", М. 1996 г). В основе книги лежит анализ практической деятельности российского предпринимателя.
...ещё


