Кукурузные блюда и уличная еда Лимы

Кукуруза является сердцем перуанской кухни, её символом и гордостью. В Лиме и по всей стране её употребляют на рынках, в небольших семейных кафе и прямо на улице, наслаждаясь дымом от жаровен и ароматом свежих специй. Отварные початки с сыром, золотистые оладьи, пряные супы, нежные пудинги и хрустящие закуски — все эти блюда создают удивительное сочетание простоты и насыщенного вкуса.
Эта книга содержит 50 традиционных и современных рецептов кукурузных блюд и уличных закусок Лимы. В ней вы найдёте:
супы и рагу, которые согревают в прохладные вечера;
уличные закуски и снеки, которые так обожают перуанцы;
нежные десерты на основе кукурузы;
освежающие напитки, без которых сложно представить перуанский рынок.
Каждый рецепт подробно описан и рассчитан так, чтобы его можно было легко приготовить дома. Вам не нужно быть шеф-поваром или искать редкие ингредиенты — всё доступно и адаптировано под современные кухни.
Книги чтеца

ИнферноЮлия Морозова
Джейн Рид получает щедрый подарок от своего босса – оплаченный отпуск на базе отдыха. Чтобы отвлечься от пережитого личного горя, она старается развлекаться и знакомится с двумя мужчинами – Бруно и Чарльзом. В центре романа находятся главные герои, среди которых Джейн, девушка, столкнувшаяся с семейной трагедией, которая сильно повлияла на все аспекты её жизни и теперь пытается восстановиться. Однако судьбоносная встреча с Бруно, условным лидером группы "белых" преступников, которые притворяются офицерами во время встречи с ней, меняет её планы. Экстравагантный и хитрый начальник Джейн, Ирнест, кажется, не желает ей зла, как и её коллега и друг Ник. Вероятно, единственным, на кого героине можно положиться, является Вивьен – её лучшая подруга. Но что же мог скрывать отец Джейн, обычный труженик Кимбэль, примерный семьянин, погибший в ужасном пожаре?
...ещё
Цветок времени: Путешествие сквозь ЭпохиСофья Митракова
Четыре студента университета Хангук находят загадочный дневник, который открывает секреты путешествий во времени. Их эксперименты приводят к опасным приключениям в различных исторических эпохах Кореи — от времен Чосон до таинственного будущего. Герои сталкиваются с политическими интригами, древними тайнами и собственными внутренними конфликтами. Каждое их решение влияет на реальность, создавая временные парадоксы и угрожая самому существованию времени.
Это захватывающая история о дружбе, любви и жертвенности, где каждый момент может изменить всё. Какова цена попыток изменить историю, и смогут ли студенты спасти будущее, не вызвав катастрофу?
...ещё
178-КСVenus Stella
Этот мрачный и напряжённый психологический триллер погружает читателя в мир двух сломленных судеб, связанных роковыми обстоятельствами. Сюжет разворачивается в городе, где орудует маньяк, жертвами которого становятся молодые женщины. Он не просто убийца — это человек, разрывающийся между своей тёмной сущностью и неожиданно возникшим чувством к девушке, которая, не подозревая, становится его единственным шансом на спасение.
Книга исследует темы одиночества, насилия, травмы и поиска искупления. Это история о том, насколько далеко человек может зайти в своих поступках, что движет им в моменты выбора и возможно ли найти свет в самой густой тьме. "178-КС" — это не просто триллер, а глубокое погружение в психологию персонажей, где каждый по-своему является и жертвой, и палачом.
...ещё
Китайские семена, или как я выращивал пшеницу в КазахстанеЧжэнмао Чжан
В документальной книге «Китайские семена» представлены истории людей и события, связанные со строительством демонстрационного парка сельскохозяйственной науки и технологий в Центральной Азии.
Цель создания китайско-казахстанского агротехнологического демонстрационного парка заключается в использовании высококачественных сортов, выведенных в Китае Северо-Западным университетом сельского и лесного хозяйства, а также в применении разработанных технологий производства и переработки. Книге придают особое очарование яркие и увлекательные описания традиций, истории и культуры стран Центральной Азии, которые открывают читателю новый взгляд на этот регион. Каждая строчка книги наполнена теплыми чувствами и дружбой между народами Китая и Центральной Азии, отражая глубокие связи между странами. Книга предназначена для широкой аудитории читателей, интересующихся историей, традициями и международным сотрудничеством в сфере развития сельского хозяйства стран Центральной Азии.
...ещё
ЭХО ЗАБЫТЫХ ИМПЕРИЙСергей Иосич
Эта удивительная историко-фантастическая повесть, насыщенная приключениями и человеческими эмоциями, перенесет читателя в мир давно исчезнувших мифических империй: Лемурии, Атлантиды и Гипербореи. В центре сюжета разворачивается страстная любовь между мужчиной и женщиной, а также искренняя и бескорыстная дружба между могучими героями — лемурийцем Осирисом и атлантом Анубисом. На протяжении всей истории повесть сопровождается яркими иллюстрациями, выполненными с почти фотографической точностью.
Иллюстрации созданы автором в сотрудничестве с ИИ.
...ещё
Ты – мое проклятиеЕлена Хить-Сапсай
Все в моей жизни текло размеренно и спокойно, пока одна случайная встреча не перевернула все. Любовь с первого взгляда, страсть с первого прикосновения. И вот я падаю в бездну твоего обмана, даже не подозревая, что все, что начинается красиво, зачастую заканчивается болью... И это не просто слова. Это то, через что мне пришлось пройти. Оказавшись на краю своих ошибок, я поняла одно: ты не был моим счастьем, ты стал моим проклятием.
От автора: Дорогие мои читатели. Я вернулась. И у меня для вас новая, тяжелая и захватывающая история о запретной любви, о внутренней борьбе и о том, как важно в нужный момент остановиться и сказать своему сердцу "НЕТ".
Книга написана от лица главной героини. Прочитав ее, вы погрузитесь в мир, полный противоречий. В ней будет все: любовь и ненависть, настоящая дружба и предательство, безумная страсть и болезненная одержимость. А также маленький ребенок. Ребенок от другой женщины.
Всем приятного чтения!
...ещёПохожие книги

Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё




