От венского шницеля до гуляша: мясные традиции Австрии

"От венского шницеля до гуляша: мясные традиции Австрии" — это кулинарное путешествие по самой сытной и душевной стороне австрийской кухни. Здесь нет случайных рецептов — только проверенные временем блюда, которые на протяжении веков согревали жителей альпийских деревень, украшали императорские пиршества и радовали гостей в уютных ресторанах Вены.
В книге собрано 60 аутентичных мясных рецептов из разных уголков Австрии:
хрустящие шницели и нежная телятина в сливках;
наваристые гуляши, рагу и супы, согревающие в холодную погоду;
ароматные запечённые рульки, гусятина с каштанами, охотничьи блюда из оленины и кабана;
деревенские кнедлики, мясные пирожки, закуски и праздничные блюда, которые готовят на рождественских ярмарках.
Каждый рецепт включает пошаговые инструкции и небольшие секреты, которые помогут вам воссоздать вкус настоящей Австрии — от венских бульваров до заснеженных альпийских хижин.
Книги чтеца

Приключения умного Мишки. Путешествие по миру наукТимофей Литюшкин
Познавательная книга для детей, в которой Мишка и его друзья изучают науки через игры и эксперименты.
...ещё
Мон-Иллей. Восхождение близнецовКрис Кэмбелл
Зловещее и загадочное поселение Мон-Иллей готово открыть свои двери для каждого, кто осмелится ступить на его остров и погрузиться в удивительную и таинственную атмосферу волшебства и опасных приключений.
С момента событий первой книги прошло пять лет, и над магическим Содружеством нависла новая угроза.
Внезапное возвращение коварной и могущественной волшебницы Мерил Бишоп, изгнанной два десятка лет назад в мир людей, угрожает разрушить спокойную жизнь скрытых поселений.
Знакомая нам троица во главе с Мирой Вильсон собирает в замке Крамблроу старых и новых союзников, чтобы объединиться перед лицом опасности.
Друзья и враги предстают в совершенно новом свете. Границы между Добром и Злом становятся все более неопределенными…
Смогут ли наши герои отбросить все личные переживания и объединить свои силы перед решающей битвой?
...ещё
Аттестационные тесты с ответами. Маркетинговое планирование. Интегрированная модель макросредыСергей Каледин
Представленный материал предназначен для оценки остаточных знаний студентов и проведения итоговой/промежуточной аттестации по курсу «Маркетинговое планирование». Предоставленная информация, безусловно, окажет помощь преподавателям в качественном контроле и проверке знаний, а также в оценке уровня усвоения материала у студентов. Для слушателей и студентов это станет возможностью закрепить изученный материал и подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Данная работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам и широкой аудитории читателей.
...ещё
Аттестационные тесты с ответами. Инструменты маркетинга, планирование товараСергей Каледин
Представленный материал предназначен для проверки остаточных знаний студентов и проведения итоговой или промежуточной аттестации по учебной дисциплине «Маркетинговое планирование». Данная информация, безусловно, окажет помощь преподавателям в качественном контроле и оценке знаний учащихся по предмету, а также в проведении аттестации. Для слушателей и студентов это поможет закрепить усвоенный материал и подготовиться к тестированию, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам и широкой аудитории.
...ещё
Сказка «Домик в сердце» и миниатюрыВалентин Маэстро
Все мы различаемся по форме, потребностям и ценностям, но нас всех объединяет одно чувство, ведущее к Единству — это живущее в каждом из нас ощущение справедливости, которое отзывается в нашей совести. Оно направляет меня и тебя к реализации богоподобия, к пробуждению Души.
Миниатюры этого сборника служат мне и тебе напоминанием о том, как мы застряли и как преодолеть преграды, чтобы стать самими собой, несмотря на заборы и запреты.
Нас упорядочили, оформили и ограничили «правильными» правилами, определили статус, словно наклеили ярлыки, и теперь мы живем «круто», упакованные, как в прочной консервной банке.
Но! Жизнь — это свобода творения! Как нам выбраться из заточения, если мы даже не осознаем, что за пределами жестянки существует безграничность?
...ещё
Успеть всёИван Крохов
Это полезное и вдохновляющее руководство для людей, уставших от неразберихи и постоянной спешки. В книге нет сложной теории — только доступные шаги, проверенные методы и реальные примеры, которые помогут упорядочить дела и мысли.
Вы узнаете, как отличать важное от срочного, находить баланс между личной, профессиональной и социальной жизнью, а также управлять своим временем без стресса и выгорания. Шесть логично структурированных глав с упражнениями и инструментами помогут внедрить систему «Сначала главное» с первого дня.
Эта книга предназначена для тех, кто хочет прекратить жить в режиме «потушить пожар» и начать осознанно двигаться к своим целям, сохраняя радость и энергию. Она будет полезна как тем, кто только начинает свой путь к саморазвитию, так и тем, кто ищет новые эффективные способы организации своей жизни.
...ещёПохожие книги

Красивый и романтичный секс. Как испытать оргазмВиктор Губанов
В книге рассказывается о том, как создать романтичную атмосферу для секса и сделать его эстетичным. Рассматривается, от чего зависит женский оргазм. Особое внимание уделено сексуальным желаниям и фантазиям, а также тому, что стоит за ними — для достижения чувственного секса.
Это произведение будет полезно не только женщинам, но и мужчинам, стремящимся подарить своей партнерше настоящее удовольствие.
...ещё
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
ВикингиНаталия Будур
Викинги — это не просто грабители и пираты; они также были выдающимися бизнесменами и кораблестроителями, искусными ремесленниками и ювелирами, писателями, сказителями и художниками, а также путешественниками и настоящими авантюристами. О них невозможно рассказать в одной книге — что-то обязательно останется вне поля зрения. Современному человеку, вероятно, трудно полностью понять жизнь древних скандинавов, но он может попытаться осознать, чем его представления отличаются от взглядов людей другой эпохи. Именно в этом случае может возникнуть диалог между эпохами и культурами.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё
Парадокс пениса. Уроки жизни из мира животныхЭмили Уиллингем
В человеческом обществе фаллос воспринимается как символ власти и могущества, и мы склонны считать, что это представление имеет прочную биологическую основу. Научный журналист Эмили Уиллингем, исследуя ритуалы спаривания и пенисы у животных, демонстрирует, что природа имела совершенно иные намерения относительно этого органа, который не предназначался для того, чтобы его обладатели получали какие-либо преимущества. Рассматривая эволюцию пениса, автор также размышляет о том, что можно сделать, чтобы освободить фаллос от его символической нагрузки и развеять миф о том, что именно он управляет мужчиной, который не в силах контролировать себя. Уиллингем приходит к простому выводу: пенис создан для любви, а не для войны, для близости, а не для подавления.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё




