Региональные кухни Китая: от Сычуани до Гуандуна

Китайская кухня представляет собой не просто одно направление, а целый калейдоскоп вкусов, ароматов и кулинарных традиций. Каждая провинция на протяжении веков совершенствовала свои рецепты, опираясь на местные продукты, климатические условия и культуру. В результате возникло то, что сейчас называют «восемь великих кухонь Китая» — Сычуань, Хунань, Гуандун, Шаньдун, Цзянсу, Чжэцзян, Фуцзянь и Аньхой.
Эта книга предложит вам настоящую гастрономическую карту Поднебесной — от обжигающе острых сычуаньских соусов до нежных кантонских димсамов, от кисло-острых хунаньских супов до карамельной свинины в стиле Мао.
В ней вы найдете пошаговые рецепты с доступными ингредиентами, адаптированные для домашнего приготовления. Каждое блюдо сопровождается детальными инструкциями, чтобы вы могли без труда воссоздать подлинный вкус региона — будь то ароматная «Курица Кунг Пао», томлёная свиная грудинка или простые блинчики с зелёным луком.
Книги чтеца

Привет, медвед. Приключения начинаютсяЕвгений Клычев
Удивительная история о дружбе между медведем по имени Мишка и волком по имени Серый.
Сборник рассказов, содержащий разнообразные истории и приключения лесных животных, а также жителей деревни.
Хотите узнать, что произошло дальше?
...ещё
Чужие клятвыСофи Килсон
Я не могла доверять парням после своих прошлых неудач в отношениях. Я поступила в университет и устроилась на работу, где встретила своего Босса – высокомерного и невероятно привлекательного Кристиана Эванса.
***
В моей постели побывало множество девушек. Некоторые из них пытались заставить меня влюбиться в них. Но отношения – это не для меня. Я поклялся себе, что не позволю себе влюбиться. И так было, пока я не встретил самовлюбленную, но безумно привлекательную Принцессу.
***
Их любви завидовали многие. Они обменивались удивительно красивыми словами и наедине постоянно клялись в вечной любви. Но один день навсегда перечеркнул все их клятвы.
***
«Я поклялся ей, что всегда буду рядом. Но что, если эти клятвы были предназначены для другого человека?»
***
«Я поклялась, что всегда буду его любить. Но что делать, если он сам решил отказаться от моей любви?»
***
«Нарушить клятвы проще простого, особенно если их произносил не ты.»
...ещё
Клинок АсмодеусаКирилл Демидкин
В этой книге вы познакомитесь с главным героем Рангиелем, который был рожден от Ангела и Демона. Чтобы постичь свою истинную сущность, ему предстоит пройти через битву между двумя своими натурами. Ему нужно найти оружие под названием "Клинок Асмадеуса" и сделать выбор в пользу одной из сторон. На протяжении всего пути у него возникнут как сторонники, так и новые враги. Так какую сторону он выберет?!.
...ещё
Школьные годы чудесныеOl Nau
Девушка оказывается в заброшенной школе, окруженная школьниками-привидениями, и оказывается втянутой в сложные драматические отношения.
...ещё
Ем с умом. Психология питания и путь к внутренней свободеВадим Корниенко
Эта книга является практическим руководством для тех, кто стремится изменить свои пищевые привычки, улучшить здоровье и достичь внутренней гармонии. Вы научитесь справляться с эмоциональным питанием, повышать качество сна, управлять стрессом и внедрять осознанное питание в повседневность. Автор предлагает проверенные методы, простые упражнения и вдохновляющие истории, которые помогут сделать ваш путь к здоровью стабильным и радостным. Эта книга станет вашим надёжным союзником на пути к лучшей версии себя.
...ещё
Хуторянка 2. Другие измеренияАнатолий Лаблюк
Никто не знает, кто мы на самом деле, откуда пришли и для чего. Но мы понимаем, что в жизни значимые вещи не зависят от воли мастера и тех, кому поручено создание Творцом. Если Творцу угодно, они появятся. Об этом можно не беспокоиться. Не здесь, так рядом — в Его пространстве.
Ты, клон. Микрочастица Его энергии.
Творец лишь пошлёт Знак, и эта вещь появится.
— Значит, в жизни всё закономерно?
— Об этом говорили раньше. Жизнь непонятна созданиям, ставшим неразумными. Они лишь стяжат, расслаивая население и "забывая" о Чести, Любви и доверии.
За это их отправили в тюрьму — коррупционную, на Землю, где почти нет достойных честных существ и сущностей в их окружениях.
Когда сознание уходит и перестаёт фиксировать происходящее, оно просто сдаётся. И струйки восприятия не втягиваются ни мыслями, ни разумом.
Вы можете лишь надеяться на сущность, вселившуюся в ваше сердце при рождении — и в ваше тело. И больше вам не к кому обратиться.
...ещёПохожие книги

Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии.
Что такое генетика?
Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке.
Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика.
Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект.
Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры».
Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
ЛогикаС.Н. Виноградов
ЦК ВКП(б) в своем постановлении «О преподавании логики и психологии в средней школе» от 3 декабря 1946 года отметил, что отсутствие изучения логики и психологии в средних школах является совершенно ненормальным, и посчитал необходимым ввести преподавание этих предметов в течение 4 лет, начиная с 1947/48 учебного года, во всех школах Советского Союза. В 1959 году преподавание логики в средней школе было отменено. Очень зря. Это тот самый учебник для средней школы, выпущенный в 1954 году.
...ещё
От предвидения к власти. Как ИИ-прогнозирование трансформирует экономику и как использовать его силу в своих целях Ави Голдфарб
Развитие ИИ кардинально меняет экономику, а прогнозирование становится основным инструментом влияния и увеличения прибыли. Данная книга предназначена для каждого лидера, стремящегося открыть новые возможности и применить технологии в своих интересах.
...ещё
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё




