Жареная рыба с ароматом детства

Эта книга — не просто набор рецептов, а настоящее путешествие в детство, где на кухне всегда витал аромат жареной рыбы, за окном рос укроп, а бабушка ловко управлялась со сковородой, как с волшебным артефактом. “Жареная рыба с ароматом детства” — это 50 проверенных временем рецептов, в которых нет ничего лишнего, только подлинные вкусы, простые ингредиенты и немного семейной магии. Внутри вы найдете карасей в ржаной муке, золотистых окуньков, мойву с хрустящей корочкой, судака в кефирном маринаде, треску под картофельной шубкой и множество рыбных историй, знакомых каждому, кто хотя бы раз пробовал свежую рыбу с горячей сковороды. Эта книга для тех, кто тоскует по простым радостям, умеет ценить вкусное и искреннее, не боится пачкать руки и любит, когда один лишь запах на кухне вызывает желание снова стать ребенком. Откройте “Жареную рыбу с ароматом детства” и готовьте — пусть хотя бы на один вечер в вашем доме воцарится уют, а в душе — тепло.