Александра Белогубова

Сейчас я попробую объяснить это несколько неуклюжее название. Многим любителям вкусной и пикантной еды должно быть знакомо название острого провансальского супа, или, если хотите, южной ухи – «буйабез». Это жгучее блюдо требует довольно сложного приготовления, так как в его состав входит множество ингредиентов, которые иногда являются секретом как шикарного ресторана, так и небольшого, но известного кафе…