Познавательная литература

Увлекательное путешествие в мир средневековых представлений о потустороннем, где оживают образы бесов, адских слуг и древних обрядов борьбы с нечистой силой. Автор виртуозно сочетает церковные традиции с народными верованиями, демонстрируя, как христианские демоны обрели славянские черты и стали частью нашей культурной памяти. От автора книги «Нимб и крест: как читать русские иконы» Дмитрий Игоревич Антонов – доктор исторических наук, профессор, директор Центра визуальных исследований Средневековья и Нового времени факультета культурологии РГГУ. Автор книг: «Нимб и крест: как читать русские иконы» (М.: АСТ, 2023), «Цари и самозванцы: борьба идей в России Смутного времени» (М.: РГГУ, 2019, 2023), «Русское Средневековье: мир идей» (М.: Слово, 2024, в соавт. с Л. Б. Сукиной и М. Р. Майзульсом), «Советские иконы: история и этнография нижегородской традиции» (М.: Индрик, 2023, в соавт. с Д. Ю. Дорониным), «Анатомия ада: путеводитель по древнерусской визуальной демонологии» (М.: Форум-Неолит, 2013, 2015, 2018, 2020, 2024; в соавт. с М. Р. Майзульсом) и др. Финалист премий «Книга года» и «Просветитель». Представления о падших ангелах, их земных «родственниках» (драконах, кентаврах, ложных богах…) и «слугах» (грешниках, язычниках, еретиках) – один из самых ярких и необычных аспектов средневековой культуры. Древнерусские тексты изобилуют историями о дьявольских кознях и демонических существах, обитающих как на земле, так и в преисподней. Бесов и гибридных монстров изображали на иконах, фресках и миниатюрах. Демонологические сюжеты выполняли множество функций: объясняли причины бедствий, иллюстрировали библейские и житийные тексты, помогали описывать «врагов» или демонизировать противников. Эти сюжеты и образы на протяжении веков вдохновляли на фантазии и насыщались самыми неожиданными деталями. Новая книга историка Дмитрия Антонова впервые освещает древнерусскую демонологию как систему представлений. Речь идет о литературе, иконографии и фольклоре; о том, как развивались и менялись на Руси представления о падших ангелах и их земных «агентах». Книга будет интересна как гуманитариям (историкам, фольклористам, культурологам, филологам), так и широкой аудитории читателей. "В средневековой литературе бес не только искушает людей, мучает грешников и бежит от праведников, но и молится, плачет, трудится, читает проповедь, строит монастырь, возделывает поля, играет на музыкальных инструментах. Он может прикидываться то миловидной женщиной, то лошадью, то римским папой. А иногда даже примеряет нимб…" – Д. Антонов

Впервые на русском языке представлена полная биография самого влиятельного андеграунд-рэпера на мировой сцене! 31 декабря 2020 года, в канун Нового года, мир узнал о кончине Дэниела Думилье – легендарного артиста MF DOOM. Этот момент можно считать поворотным в становлении Дума как иконы хип-хопа международного уровня. Его стиль и музыка оказали влияние на многих, начиная от Snoop Dogg и Eminem и заканчивая Playboi Carti и A$AP Rocky. В своей книге журналист С. Х. Фернандо исследует, кем на самом деле был этот полумифический артист, вокруг жизни которого всегда витали загадочные слухи и создавались удивительные легенды. Внутри вы найдете уникальные интервью, анализ творчества рэпера и ответы на множество вопросов о самом Думе: – Почему ему присвоили звание суперзлодея? – Зачем он носил маску и скрывал свою личность от поклонников? – Как анониму из андеграунда удалось стать одним из самых влиятельных артистов в истории? – Узнайте, как MF DOOM достиг культурного бессмертия!

Завершение известной пенталогии Башляра о поэтике стихий. В этом финальном томе Гастон Башляр исследует архетипические образы земли как хранилища сокровенного, анализируя символику грота, корня, змеи и лозы в литературе от Шекспира до Сартра. В книге «Земля и грёзы о покое» философ Гастон Башляр продолжает свое исследование поэтической онтологии образов, сосредоточенное на стихии земли. Эта работа завершает дилогию, начатую в «Земле и грёзах воли», и акцентирует внимание на образах покоя, дома, укрытия, корня и сна, через которые человек интуитивно осознает свое место в мире. Башляр анализирует произведения Виктора Гюго, Шарля Бодлера, Рильке, Новалиса, Эдгара По, Жан-Поля Сартра и других авторов, чтобы продемонстрировать, как земля становится символом внутреннего убежища и остановки движения. Он развивает идеи дома как защиты, пещеры как первичного укрытия, корня как образа устойчивости и лабиринта как структуры медитативного уединения. Для читателя, исследующего пересечения философии, поэтического воображения и психоаналитической мысли. «Отгородиться – вот великая человеческая грёза. Обрести замкнутость изначального покоя – вот желание, возрождающееся с того момента, как мы начинаем грезить спокойно». © Editions Corti, 1942, 1943, 1948, 1947 © Б. М. Скуратов (наследники), перевод, 2023 © Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2025

Полицейские в Америке столкнулись с хитроумными убийствами в курортном городке. Главный герой – агент ФБР – проходит через непростые испытания в поисках преступника.

«Альфа-держава» — это повышение ставки. Если первая книга исследовала биологию морали, то эта — иллюзии любви, семьи и личного выбора. Мы называем это прогрессом, но на самом деле это всего лишь изменение формы контроля. Поощрительное спаривание, отсроченный брак и эмоциональный голод — это не случайности, а результаты новой иерархии. Женщины выгорают в погоне за независимостью, мужчины — в поисках той, кто сможет отличить заботу от инстинкта. Утрата традиционной семьи — это не трагедия, а холодный расчёт. Перед вами — карта утраченных союзов, разрушенных родов и подменённых ролей. Над всем этим — надличностный вожак, корпоративный инстинкт, система, которой выгодно, чтобы стадо всегда оставалось в поиске. Любовь? Репродуктивная реклама. Влюблённость? Нейрохимия с таймером. Пара? Симбиоз тревожности и усталости. Стабильность? Иллюзия, пока не сработает чей-то триггер. Добро пожаловать в зоосад с Wi-Fi и вечной подпиской на одиночество. Это не философия. Это вскрытие алгоритма.

Настоящая любовь ко всему живому — это книга, которая пробуждает сознание. Она рассказывает о том, как открыть сердце не только людям, но и всем существам, которые дышат, цветут, чувствуют и живут рядом с нами: животным, растениям, природе, самой Земле. Это путь к осознанной жизни, где каждое существо воспринимается не как объект, а как душа. Где сочувствие становится естественным, забота — источником радости, а уважение к миру — основой счастья. Эта книга для тех, кто считает, что любовь — это не граница, а пространство. И что именно через любовь ко всему живому мы возвращаемся к своей истинной сути — доброй, чистой, светлой.

Эта книга является приглашением насладиться кулинарией настоящего Сент-Винсента, солнечного острова в Карибском море, где каждый рецепт является частью многовековой истории, переплетённой с культурными традициями и уникальной атмосферой жизни у океана. В ней собраны двадцать ярких и насыщенных блюд, которые представляют собой островную кухню: от простых кукурузных лепёшек и супов из калалу до ароматных рагу, рыбы в кокосовом молоке и настоящего островного карри. Овощи, корнеплоды, рыба и специи превращаются в обеды, полные тепла, уюта и солнечного настроения. Вы узнаете, как готовят традиционный фунджи, жарят бананы, тушат козлятину и варят сладкие оладьи из тыквы. Каждый рецепт адаптирован для домашнего приготовления и сопровождается пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли легко воссоздать настоящий островной вкус на своей кухне.

Добро пожаловать в мир парагвайской кухни — уникальное сочетание древних традиций народа гуарани и ярких вкусов испанской гастрономии! Эта книга откроет перед вами тайны простых деревенских угощений и настоящих праздничных шедевров, которые передаются из поколения в поколение на протяжении веков. На её страницах вы найдёте 40 аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к своему делу: хрустящие сырные чипа и нежнейшая соупа парагвайя, пряные супы, удивительные лепёшки, насыщенные мясные и рыбные блюда, традиционные сладости, горячие напитки и многое другое. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, советами и историей происхождения, чтобы вы могли не только насладиться вкусной едой, но и ощутить дух Парагвая — гостеприимного, жаркого, немного эксцентричного и очень душевного.

РЕВОЛЮЦИЯ УДОВОЛЬСТВИЯ: ПРОБУЖДЕНИЕ Роман, который изменит вашу жизнь. В самом деле. Что, если дело не в вас? Саре 35 лет, она архитектор в идеальном браке. Но каждую ночь ей кажется, что она не в своем теле. Проблема не в ней — просто никто не предоставил ей правильные чертежи. Роман + научный учебник о том, как: • 70% женщин открывают свою истинную сексуальность • Действует революционная модель двойного контроля • Превратить хороший секс в нечто невероятное Эта книга для вас, если: • Вы устали делать вид, что все в порядке • Вам нужны честные ответы на вопросы, которые вы боялись задать • Вы готовы инвестировать в себя и свои отношения • Вы верите, что удовольствие — это право, а не привилегия • Вам нужен научный подход без медицинской сухости В комплекте: более 25 упражнений, готовые диалоги, тесты. Устали делать вид? Хотите честных ответов? Верите, что удовольствие — это ваше право? Побочные эффекты — яркие оргазмы, глубокая связь с партнером, уверенность в себе. Ваша революция начинается прямо сейчас.

Западная демократия переживает период упадка. Ценности, которые она пропагандирует, становятся жесткими догмами, права человека искажаются до такой степени, что превращаются в оковы для значительной части населения. Политические партии деградируют в размытые течения, где единственным объединяющим фактором оказывается личная преданность. В то же время происходит размывание границ между левыми и правыми, объединенными общей идеей глобализма. Политическая конкуренция, являющаяся основой любой демократии, исчезает, и в результате из умирающей демократической системы возникает новый политический порядок, своего рода неототалитаризм.

Необычный пушистик Злюка ощущает, что все смеются над ним из-за его внешности. Это вызывает у него злость и раздражение, и он мечтает отомстить жителям своей деревни. Злюке предстоит пройти "исправительное" приключение вместе с зверьком по имени Пугля, а также узнать удивительную правду о своих отношениях с другими пушистиками.

Добро пожаловать в мир кубинской уличной еды — яркой, сытной, дерзкой и домашней одновременно! Эта книга погрузит вас в настоящий дух кубинских улиц, где каждый перекрёсток наполняется ароматами свежего хлеба, жареных лепёшек и пряностей. Здесь нет места скучным рецептам и стандартным блюдам: только сочные сэндвичи, хрустящие чуррос, горячие пирожки, золотистые тостонес, ароматные жареные бананы и множество необычных закусок, которые готовят и любят на Кубе. В книге представлено 40 аутентичных и адаптированных для домашнего приготовления рецептов, чтобы каждый смог ощутить атмосферу кубинского базара — научиться готовить культовый сэндвич Cubano, хрустящие пирожки эмпанадас, домашние мальтасы, фирменные блюда из маниоки, сдобные булочки с гуавой, жареную рыбу и многое другое. Каждый рецепт сопровождается детальной инструкцией, простым списком ингредиентов и советами о том, как сделать блюдо максимально похожим на то, что подают в Гаване или Сантьяго-де-Куба.

Эта книга является настоящей находкой для тех, кто заботится о здоровье своей печени или вынужден соблюдать щадящую диету. Внутри вы найдете более 70 простых, доступных и проверенных рецептов, для которых не требуются дорогие или экзотические ингредиенты. Всё, что необходимо — это обычные овощи, крупы, нежирное мясо, рыба и немного креативности. Каждое блюдо разработано с учетом особенностей питания при заболеваниях печени: минимальное количество жиров, никаких жареных блюд, только варка, тушение, запекание и приготовление на пару. Здесь вы найдете супы, овощные и мясные рагу, блюда из круп, полезные салаты, лёгкие десерты и даже здоровые варианты для завтрака или перекуса. Рецепты подойдут как для повседневного рациона, так и для периода восстановления после болезни. С помощью этой книги вы сможете наслаждаться вкусной и разнообразной пищей, не перегружая печень и не ломая голову над тем, чем порадовать себя и близких. Всё просто, быстро и понятно — даже если в холодильнике остался самый скромный набор продуктов!

Современная женщина живёт в стремительном темпе, совмещая работу, семью и заботу о себе. Однако стандартные диеты и советы из интернета не всегда помогают ей чувствовать себя бодрой, энергичной и, что самое важное, счастливой каждый день месяца. Гормональный фон — это тонкая и хрупкая система, от которой зависят настроение, работоспособность и женское здоровье. Питание является ключевым инструментом для её поддержки. «Цикл вкуса: рецепты для женского гормонального баланса» — это не просто сборник вкусных и полезных блюд. Это практическое руководство для тех, кто хочет наладить своё питание в гармонии с телом, поддерживая энергию и хорошее самочувствие в любой фазе цикла.

"От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов" — это подлинный путь в мир домашней, искренней и натуральной еды, которую на протяжении веков готовят на маленьких островах Карибского бассейна и в тропиках. Здесь нет изысканных ресторанных деликатесов, а лишь блюда, которые наполняют дом ароматами трав, копчёной рыбы, кокоса и жареного батата. Это кухня людей, живущих в гармонии с природой и ценящих свежесть, простоту и сезонные продукты. В данной книге собраны множество рецептов, которые легко воспроизвести даже на самой простой кухне. Вы узнаете, как из кассавы можно приготовить хлеб, пудинг или хрустящие чипсы; какие блюда можно создать из зелёного банана, батата или зрелого ананаса; как варить ароматные супы, готовить овощные рагу и печь лепёшки на кокосовом молоке. Здесь представлены быстрые закуски к чаю, праздничные рыбные блюда, сладкие десерты с пряностями и рецепты, которыми деревенские семьи делятся за одним столом после долгого дня.

Добро пожаловать в Женеву — город дипломатии, где пирожки становятся оружием, а борщ — ключевым элементом международной безопасности. Когда в одном зале собираются российская, украинская, польская, американская, турецкая и шведская делегации, никто не ожидает, что мир будет достигнут. Особенно если с обеих сторон — самовары, селфи, народные частушки, а вместо повестки дня — кастрюля холодца и таблица эмоциональной дипломатии. Автор в своём сатирическом романе превращает мирные переговоры в гастрономический триллер с элементами театра абсурда, TikTok-дипломатии и философии вареника. Здесь каждый пункт соглашения сначала пробуют, а потом подписывают. А для перевода сторон используется не Google Translate, а интуиция и пирожок. «Переговорщики» — это не просто политическая комедия. Это искренний, остроумный и неожиданно человечный взгляд на то, как на самом деле принимаются решения — за столом, с ложкой в руке и с надеждой на «мир по-нашему».

Добро пожаловать в гастрономическое сердце Манагуа — столицы Никарагуа, где настоящая жизнь бурлит не в дорогих ресторанах, а на жарких улицах, в стихийных рынках и под сенью старых деревьев. Здесь еда не просто утоляет голод, а становится неотъемлемой частью культуры, памяти и городской магии. Эта книга — не просто сборник рецептов. Это приглашение прогуляться по колоритным улочкам, где хрустят тостонес, сочно шипят куски говядины для бахо, и где с утра до вечера витает аромат кукурузной муки и карамелизирующихся бананов. Каждый рецепт здесь — это небольшая история о людях, о традициях, о том, как простые продукты превращаются в кулинарные шедевры благодаря местным хозяйкам, уличным поварам и смелым изобретателям новых вкусов.

Ты говоришь: «Я просто общаюсь». Но что стоит за этой фразой? Страх быть отвергнутым? Неуверенность в себе? Нежелание признаться, что ты жаждешь любви, но боишься её? Эта книга — искренний и тёплый разговор о том, как мы скрываемся от истинной близости за легким флиртом, смайликами и безопасными беседами. Здесь нет обвинений — лишь понимание, поддержка и путь к самому себе. Автор с деликатностью и точностью анализирует: • Почему мы боимся новых отношений и как прошлое влияет на наше настоящее; • Как распознать настоящую связь и отличить её от игры на одобрение; • Что значит быть эмоционально открытым; • И как перестать «просто общаться» и начать строить живые, тёплые отношения. С упражнениями, чек-листами, практиками и медитациями ты сможешь заглянуть внутрь себя и, наконец, задать главный вопрос: «А чего на самом деле хочу Я?» Это не просто книга о любви. Это книга о честности, смелости и первом шаге к настоящему. К себе. К другим. К тому, чтобы не прятаться, а быть увиденным.

Книга «Иисус и Самарянка. Путь к колодцу, где ждёт Бог» представляет собой глубокое духовное исследование одной из самых загадочных и недооценённых встреч в Евангелии. В ней рассматриваются три уровня смысла диалога Иисуса с женщиной у колодца: исторический, символический и мистический. Читатель увидит, что Самарянка стала не только первой, кому Христос открыл Себя как Мессию, но и первой апостолом, которая привела целый город к Нему. В книге противопоставляются два пути: путь знания, свойственный иудеям, и путь жажды, открытости сердца — путь самарян. Символ колодца раскрывает образ внутреннего источника живой воды — Бога внутри человека. Эта книга не просто повествует — она направляет. Не к знанию, а к опыту. Не в прошлое, а в глубину себя. Колодец не в истории — он внутри тебя. И там, у него, тебя ждёт Бог.

Эта книга представляет собой практическое руководство для фермеров и садоводов, желающих выращивать черешню в сложных климатических условиях Южного Урала. На основе опыта уральских агрономов исследуются ключевые аспекты: выбор морозостойких сортов, посадка и агротехника, инновационные методы ухода, защита от рисков и экономическая эффективность. Ключевые темы: Сорта Представлены сорта, способные выдерживать морозы до -35°C (Фатеж, Бряночка, Уральская Рубиновая), с компактной кроной и устойчивостью к болезням. Посадка и агротехника Рекомендации по выбору места (южные склоны, защита от ветра). Подготовка почвы: нейтрализация кислотности, дренаж. Схемы посадки, учитывающие климатические особенности Урала. Защита от рисков Профилактика ожогов, защита от грызунов и птиц. Экономика Расчёты рентабельности, советы по реализации урожая (переработка, сушка). Особенности: Советы от пионеров уральского черешневодства. Разбор типичных ошибок (заглубление корневой шейки, полив ледяной водой).