Батырева Светлана

В нашей повседневной жизни мы часто сталкиваемся с химией, хотя не всегда это осознаем. Чтобы изменить это, учитель химии Джузеппе Алончи создал свой YouTube-канал, на основе материалов которого была написана эта книга. В семи простых уроках автор "на пальцах" объясняет, как функционируют знакомые нам явления — от кулинарии до альтернативных источников энергии, от декоративной косметики до медицины и фармакологии. Алончи ставит своей целью популяризацию науки, увеличение интереса к химии и повышение осведомленности о структуре окружающего мира.