Надежда Кириченко

Простые и поучительные истории о мире гостеприимства и сервисе. Продолжение бестселлера Надежды Кириченко «Добро пожаловать в гостеприимство». Автор книги — специалист в области гостеприимства, руководитель отдела обучения и ведущий тренер компании QA Hotel Service, которая занимается обучением работников сферы обслуживания. Книга состоит из отдельных, не связанных между собой коротких рассказов. Героями этих историй выступают обычные люди из сферы обслуживания: официанты и горничные, портье и бармены, управляющие и владельцы бизнеса. Автор предлагает читателям задуматься о значимости предоставления услуг высокого качества и в ненавязчивой, но поучительной манере дает советы по улучшению уровня обслуживания и формированию лояльности клиентов. Книга может служить учебным пособием для работников сферы гостеприимства и обслуживания в целом, а также будет интересна широкому кругу читателей, желающих заглянуть за кулисы работы отелей и ресторанов.