Трейси Манн

Опираясь на современные научные исследования и обширный личный опыт, автор книги Трейси Манн рассказывает, почему многие популярные диеты неэффективны. Она утверждает, что стремление худеть ради соответствия навязанным стандартам не только бессмысленно, но и может быть опасно для здоровья. Идеальным является тот вес, при котором вы чувствуете себя комфортно, здоровым и довольным – к этому следует стремиться. Лишь за этот вес стоит бороться, и профессор Трейси Манн подскажет, с чего начать и как удерживать достигнутый результат. Содержание Оглавление книги Предисловие Часть I. Почему диеты подводят Глава 1. Диеты не работают Что означает фраза «диета работает»? Работают ли диеты в долгосрочной перспективе? Доказательная база Глава 2. Почему диеты не работают: биология, стресс и запретный плод Можно (частично) обвинять биологию Не забудем обвинить психологию Еще одна новость, которая может вызвать стресс Знакомьтесь, ваш новый друг — заданный диапазон массы тела Глава 3. Мифическая сила воли Некоторые люди обладают крепкой силой воли, так? Самоконтроль зависит от обстоятельств, а не от вас Что подрывает силу воли? Рассеянность внимания и многозадачность Как хорошее, так и плохое настроение могут сбить вас с пути Контролируя одно, вы упускаете другое Умное регулирование Часть II. Почему лучше не вступать в борьбу Глава 4. Диеты вредны Диеты искажают мышление Диеты приводят к стрессу Диеты ухудшают настроение И последняя проблема Стоит ли диета этих сложностей? Глава 5. Ожирение не смертный приговор Смертельно ли ожирение? Парадокс ожирения Виновато ли ожирение? Другие различия между полными и стройными людьми Различия в уровне физической подготовки Различия в циклах потери и набора массы тела Различия в социально-экономическом статусе Различия в распределении жира в организме Различия в уровне медицинского обслуживания Различия в стрессе Практический результат Часть III. Как достичь наименьшего значения заданного диапазона массы тела (сила воли не требуется) Глава 6. Несколько уроков от поджарой свиньи Стратегия умного регулирования 1. Ослабляйте соблазн путем создания препятствий Слишком маленьких преград не бывает Стратегия умного регулирования 2. Сделайте полезные продукты доступнее и заметнее Стратегия умного регулирования 3. Исключите альтернативу овощу Глава 7. Как заставить друзей игнорировать печенье Стратегия умного регулирования 4. Ешьте с любителями полезной пищи Как заставить ребенка съесть овощ хитростью Стратегия умного регулирования 5. Изменяйте пищевые привычки вместе с близкими (а лучше со всеми сразу) Глава 8. Не называйте яблоко полезным Информация о калорийности и полезности продукта: нужна, не нужна или вредна? Стратегия умного регулирования 6. Не ешьте полезную пищу только потому, что она полезная Нимб полезности или полезные компромиссы? Стратегия умного регулирования 7. Изменяйте восприятие аппетитной пищи Глава 9. Знайте, когда выключить мозг Стратегия умного регулирования 8. Пусть полезный выбор станет привычкой Стратегия умного регулирования 9. Разработайте план автоматического решения возможных проблем Стратегия умного регулирования 10. Определите заранее меру наказания за потворство себе Глава 10. Как успокоить астронавта Стратегия умного регулирования 11. Не ешьте вредную пищу для успокоения Стратегия умного регулирования 12. Смакуйте все (почти все), что едите Часть IV. Величина массы тела — не самое главное Глава 11. Почему надо покончить со стереотипами и принять свое тело Дискриминация Последствия ежедневной дискриминации по весовому признаку Примите свое тело Глава 12. О реальных причинах необходимости физических упражнений и формировании привычки к ним Причина 1. Физические упражнения оздоравливают Занятия спортом приносят пользу, даже если вы не худеете Причина 2. Физические упражнения действительно улучшают настроение Причина 3. Тренировки способствуют ясности мышления, хорошему сну и красивому старению Большинство из нас недостаточно занимается спортом Почему мы не тренируемся больше? Как перестать избегать тренировок Найдите способ мотивировать себя за физическую активность Доведите выполнение упражнений до автоматизма Заключительные слова: есть диета — смысла нет Благодарности Примечания Об авторе