Чтобы восполнить потери энергии, человеку необходимо потреблять определенный набор продуктов питания, Пища обеспечивает энергетические потребности человека, связанные с физической деятельностью и воздействием холода. Потребность в пище зависит, в основном, от интенсивности нагрузки и температуры среды.

Какие продукты брать с собой?

Продукты Ккал в 100 г

Хлебные изделия: Хлеб ржавой 200 г. Хлеб пшеничный 230–240 гг. Батоны 250–280 гг.

Сухари 360 г. Печенье 420 г. Макаронные изделия 340 г. Галеты 335 г.

Крупы: Овсянка 380 г. Манка, гречка, перловка, пшено 325–335 гг.

Овощи, грибы, орехи, ягоды: Картофель: сушеный 315 г.

Орехи: Кедровые 654 г. Грецкие 620 г. г Фундук (лесной) 636 г.

Сухофрукты 260 г.

Ягоды 30–50 гг.

Грибы свежие 30–40 гг.

Лук репчатый 50 г.

Огурцы, помидоры свежие 150–200 гг.

Морковь 40 г.

Горох сушеный 290–315 гг.

Опытные люди считают, что грамотно составленная раскладка продуктов отвечает сразу многим требованиям. Во-первых, вес сухих продуктов составляет в ней примерно 1 кг в день на человека. Во-вторых, их общая калорийность получается достаточной для поддержания работоспособности. В-третьих, соблюдается рекомендуемое сочетание белков жиров и углеводов. В-четвертых, все это можно приобрести по доступным ценам и т. д.

Можно, конечно, подойти к этому вопросу проще и составить список продуктов на свое усмотрение. Но, как показывает практика, такой подход не оправдывает себя и уже в пути вызывает нарекания товарищей: в одном случае из-за недостатка провизии, в другом — из-за ее обилия, которое приходится тащить на себе.

Энергетическая ценность некоторых продуктов литания

Жиры: Масло: растительное Продукты Ккал в 100 г

370–930 гг. Топленое 925 г Сливочное 780 г Сало 800 г