И тут у небольших магазинов есть преимущество. Они могут позволить себе более гибкую политику по отношению к конкретному клиенту, у них меньше общих регламентов и формализованных бизнес — процессов, без которых крупному бизнесу не обойтись.
Планирование
Планирование поможет сделать бизнес эффективнее и понятнее для вас самих. С его помощью можно отследить, сколько прибыли вы реально получаете, а также планировать выручку и расходы на целый год. Работа с инструментами планирования поможет правильно распределить чистую прибыль так, чтобы хватило и на развитие компании, и на подушку безопасности, и на себя самого.
Круг расширений и улучшений
Бизнес — это постоянное развитие и рост, поиск лучших решений. Например, мы каждый год совершенствуем свои отношения с поставщиками. Кредит был миллион, теперь — два. Отсрочка составляла 40 дней, стала 60. Количество ретробонусов возросло с 3 % до 3,5 %. Нам давали подарки на 15 тысяч в год, теперь — на 20 тысяч. И так каждый год мы пересматриваем все условия сотрудничества. То же касается и персонала. Раньше мы проводили два тренинга — «Выявление потребностей» и «Работа с возражениями», затем добавили еще один — «Завершение сделки». Так, пункт за пунктом раскручивается спираль. Аналогичная ситуация обстоит и с этой книгой, она осенне — зимняя. Читайте ее в октябре, в ноябре пишите планы, в декабре утверждайте стратегии развития на следующий год, с января жмите на кнопки, одну за другой. По одной в месяц, и в октябре наступит время снова взять книгу в руки.
Конечно, чем крупнее компания, тем шире круг. Он может длиться не год, а три или пять. Но мы ведь хотим, чтобы начинающие предприниматели росли максимально быстро, чтобы они вовремя обращали свое внимание на самые важные вещи. И любили собственное дело. В бизнесе, повторю, как в отношениях, все начинается с намерения, оно порождает внимание, внимание порождает любовь. Как в любви, все компоненты бизнеса не просто складываются между собой, а умножаются друг на друга. И если один равен нулю, ничего не выйдет.
Собственно, алгоритм работы с конкретным показателем давно известен. Это планирование, само действие, анализ результата, в случае необходимости — корректировка. То есть внутри каждого изменения есть своя точка А и точка Б. Например, у меня в цветочном ассортименте 40 видов букетов, и я ставлю себе цель довести это количество до 70. У меня есть выбор: найти поставщиков, имеющих то, что мне нужно, или научиться делать из тех цветов, которые есть, еще 30 видов букетов. Для осуществления второго варианта надо узнать, чем торгуют конкуренты и каковы мировые тренды в цветочном бизнесе. Потом оценить свои возможности, сделать 2–3 букета на пробу, посмотреть, с какой скоростью и по какой цене они уйдут. Сделать выводы и… начать все сначала. Так или иначе, ваши усилия должны быть монетизированы, то есть выражаться в конкретных цифрах прибыли. Иначе это не бизнес, а хобби.
Несколько слов про бумагу
Все описания считаю важным делать ручкой на бумаге, а не держать в голове или доверять гаджетам. Однажды на собрании мы с сотрудниками обсуждали текущую ситуацию, приняли совместные решения, наметили плановые показатели. А дальше произошел такой разговор.
Да, я люблю бумагу. То, что сказано, можно забыть, электронный документ можно случайно или нет стереть, а бумагу я храню. Ей вирусы не страшны. Особую силу ей придает собственноручная подпись. Древняя пословица «Что написано пером, того не вырубишь топором» сегодня, в век Интернета, верна как никогда.
Одна из проблем современных предпринимателей — сесть и начать писать. Хотя бы с вечера напишите заголовок, оставьте на видном месте — утром обязательно продолжите. Бумага на столе — это не файл в компе.
Мои первые кнопки
По каждому из 10 пунктов надо иметь стратегию развития. Ситуация в бизнесе меняется буквально на глазах, и порой долговременные планы, рассчитанные лет на 5–10, теряют смысл. Но на год, полгода, месяц план действий надо иметь. Позднее мы вернемся их правильному составлению. В свое время я обходилась буквально тремя кнопками: продукт, поставщик, продавец. О прайсе особо не задумывалась — это были времена дефицита, цена роли не играла, сметалось практически все.
В своем стремлении получать больше прибыли вы обнаруживаете все новые и новые «пэшки». Наступает пора тщательно работать с прайсом, поскольку появились конкуренты. Потом начинаешь понимать, что площадка — это не только место в городе, но еще и расположение прилавков, от него выручка тоже зависит. Начинаешь соображать: «Ага, этот продукт лучше положить на полку, а тот повесить на крючок. И подсветить правильно!» Да, продукт взаимосвязан с площадкой, так же как процессы, происходящие в организме человека. Вот и получается, что каждый показатель — расстановка прилавков, раскладка товаров, подсветка — дает по несколько процентов роста выручки. И этот процесс, надо признать, бесконечен. Всегда можно найти то, что можно улучшить, и чем глубже вы погружаетесь в свой бизнес, тем больше выявляется для этогоспособов.
Вы начинаете расти вместе с увеличением размера выручки и количеством людей вокруг — сотрудников и клиентов. Расширяется кругозор, становится интересно ездить на конференции, получать дополнительное образование. Возможно, количество «пэшек» возрастет, и однажды вы скажете: «Да их не десять, а пятнадцать!» И это будет круто!