Затем поочередно добавить в тесто молоко и муку.

Сначала добавить половину молока, перемешать.

Затем просеять в тесто половину муки, добавить чайную ложку соды.

Долить молоко и перемешать. Оставшуюся часть муки просеять в самом конце.

Перелить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

Печь корж в разогретой до 180-190ºС духовке 35-40 минут, до сухой зубочистки.

Готовый корж полностью остудить.

Затем поместить в глубокую и подходящую по диаметру посуду, сделать много проколов вилкой или деревянной палочкой.

Приготовить молочный соус.

Для соуса нужно смешать вместе топленое, сгущенное и обычное молоко.

Все ингредиенты для соуса должны быть комнатной температуры.

Молочным соусом залить корж и оставить не менее чем на 1,5 часа.

Затем достать из миски, переложить на сервировочное блюдо и дать слегка подсохнуть.

Тем временем взбить сливки.