Еда живая и мёртвая. 5 принципов здорового питания

Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ — «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая». Вы узнаете, как питаются долгожители в различных странах, и как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты «мертвы», а какие «живы»? Информация, представленная в этой книге, уже помогла многим людям в западных странах продлить свою жизнь. Питание по такой системе там считается признаком образованности и заботы о здоровье. При этом речь не идет о «диете»; получать удовольствие от еды никому не запрещается. Более того, это обязательное условие! Это результат многолетней работы, в ходе которой автор совершил несколько кругосветных путешествий и провел десятки встреч с физиологами, нутрициологами, долгожителями, поварами и фермерами из России, Франции, Италии, Испании, США, Японии, Эквадора и многих других стран. АО «Телекомпания НТВ» 2017 Оформление. ООО "Издательство "Эксмо", 2017