Полный газ
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, при этом практически ничего не знаем о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и формирует то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом несколько раз в день, наши знания об этом крайне ограничены, и поэтому мы часто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса воспринимается нами как некое «фоновое» ощущение.
Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам необходимо узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его можно максимизировать.
Эта книга — своего рода путеводитель по миру вкуса — от нейробиологии до науки производства продуктов питания, который поможет вам значительно лучше понять, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.
Книги автора: Хилл Джо
Странная погодаХилл Джо
Что нас окружает в повседневной жизни? Семья, работа, обязанности? Произведения Джо Хилла заставят вас посмотреть на мир с другой стороны. Вместе с его персонажами вы будете молиться о спасении. Вам предстоит переосмыслить свою жизнь, как взрослому мальчику, вспоминая о своей больной деменцией няне. Осознать глубину одиночества чуждого разума. Замереть от ужаса под прицелом безумца. Наблюдать, как смертоносный дождь смывает с поверхности Земли последние остатки человечности и милосердия. Вы уже задумывались – действительно ли люди достойны дара, именуемого жизнью?
...ещё
ЗапоздалыеХилл Джо
В результате случайных обстоятельств герой начал работать водителем «библиотеки на колесах». Автобус курсирует по небольшим городам округа, предлагая читателям современные книги. Однако среди посетителей этого библиобуса иногда попадаются люди из другой эпохи. Их именуют запоздалыми. Как можно предсказать, что случится, если такие запоздалые откроют для себя будущее или прочитают книги, которые еще не были написаны в их времени…
...ещё
Воскрешение Бобби КонрояХилл Джо
В молодости Бобби и Гарриет не только развлекали всю школу в комедийном кружке, но и встречались, будучи замечательной парой. Кто знает, как бы сложилась их жизнь, если бы однажды Бобби не покинул свой родной городок, чтобы покорить Нью-Йорк и стать великим комическим актером...
Прошло много лет. Не добившись желаемого успеха и разочаровавшись в жизни, Бобби вернулся в Пенсильванию. И вот, как будто по воле судьбы, именно в этом городке режиссер Джордж А. Ромеро решил снимать «Рассвет мертвецов» — и Бобби с Гарриет, загримированные под зомби, встретились на съемочной площадке… Возможно, это и есть судьба?
...ещё
Последний вздохХилл Джо
Рассказ о том, как молодая семья оказывается в необычном интерактивном музее. В этом музее собраны предсмертные дыхания умирающих людей в специальных сосудах. Каждый посетитель может прослушать эти дыхания…
...ещё
Добровольное заключениеХилл Джо
Память Нолана Лернера хранит воспоминания о весьма необычных событиях его детства. Спустя много лет он стремится понять, что произошло с его лучшим другом Эдом Прайором, и какую роль в этом сыграл его неординарный младший брат Моррис.
Психология, мистика, яркие описания жизни американских простых людей — вот что ждет слушателя в «Добровольном заключении».
...ещё
Лучшие новые ужасыХилл Джо
Редактор альманаха «Лучшие новые ужасы» Эдди Кэролл всю жизнь отбирает и читает жуткие истории для своего издательства. За годы работы его уже ничто не может испугать. И вот однажды он получает письмо с рассказом «Пуговичный мальчик», и, о чудо, этот рассказ так впечатляет Эдди, что он немедленно начинает искать автора…
...ещёКниги чтеца
Огненная НемезидаБлэквуд Элджернон
К доктору Джону Сайленсу, знаменитому оккультному детективу, обращается за помощью отставной полковник Рэгги. В его усадьбе происходят таинственные события. По ночам в лесу появляются странные огни, и что-то ужасное бродит в темноте. С каждым днем угроза становится все ближе к семье полковника. Доктор задействует своего верного помощника Хаббарда, и вместе они берутся за расследование...
От исполнителя: я внес некоторые изменения в русскоязычный текст, так как в нем был неверно переведен важный для сюжета термин. Как вы думаете, о каком словосочетании идет речь? Послушайте мою версию и делитесь своими предположениями в комментариях.
...ещё
Имя и числоЛамли Брайан
В процессе своих исследований в области сверхъестественного оккультист Титус Кроу сталкивался со множеством научных (или не очень) теорий. Он никогда не спешил отвергать даже самые наивные и абсурдные из них. Однажды ему удалось предотвратить катастрофу для человечества, опираясь на одну из таких теорий...
Это простой и непритязательный рассказ, основанный на весьма популярной в то время нумерологии. Сегодня эта история может показаться достаточно наивной, но все же вызывает приятное чувство ностальгии.
...ещё
Дом над прудомЛамли Брайан
Молодой автор Джон Хэмиш МакГилкрист неожиданно наследует фамильный особняк в Эдинбурге. Вместе со своим другом-художником он направляется в старинный дом у пруда, который таит ужасную тайну проклятия семьи МакГилкристов…
...ещё
Роющие ЗемлюЛамли Брайан
Долгое время Титус Кроу собирал по крупицам информацию о таинственных событиях, происходивших в разных уголках нашей планеты. Снова и снова появлялись свидетельства о существовании Древнего Зла, обладающего такой мощью, что каждый человек, узнавший его секрет, вскоре исчезал при загадочных обстоятельствах во время внезапного землетрясения. Кроу, получив поддержку верного друга Анри-Лорана Де Мариньи, решает выяснить, какие ужасы скрыты под земной поверхностью, не подозревая, какие опасности ждут их впереди и кто поможет им в самый неожиданный момент!
Роман представляет собой необычную интерпретацию мифологии Лавкрафтовского пантеона в жанре «Техно-триллера». Позже Ламли выпустил еще пять произведений о противостоянии Титуса Кроу и Древнего ужаса, но именно первая книга оставила в памяти яркое и органичное сочетание жанров. В романы также входят ранее опубликованные рассказы «Бетонные стены» и «Ночь, когда затонула „Русалка“ (озвученная мной заново!).
Следует отметить, что книга основана на мифологии Ктулху, формировавшейся на протяжении десятилетий. Для более глубокого понимания стоит ознакомиться не только с предшествующими рассказами самого Брайана Ламли (часть из которых была озвучена и опубликована ранее, а остальные появятся позже), но и с работами Говарда Лавкрафта, Роберта Говарда, Августа Дерлета и других авторов, оказавших значительное влияние на формирование мифологии.
Если у вас возникнут вопросы относительно отсылок в тексте (имя героя, упоминаемое событие, название старинного фолианта), пишите в комментариях — постараюсь как можно быстрее дать понять, на что ссылается автор и что стоит прочитать.
В оформлении использованы композиции «Nox Arcana».
...ещё
Тёмное божествоЛамли Брайан
Если вы собираетесь в путешествие на ночном поезде — не стоит полагаться на судьбу, доверяясь пьяным хулиганам. И самое важное — будьте внимательны при выборе свободных мест. Вы можете случайно оказаться в темном купе, где вскоре произойдет нечто загадочное…
...ещё
Зеркало НитокрисЛамли Брайан
Единственный рассказ Ламли, в котором центральным персонажем выступает Анри Де Мариньи, преданный «ватсон» оккультного детектива Титуса Кроу. Погрузившись в объявление на аукционе древностей, Анри приобретает для своей коллекции окруженное мифами и загадками Зеркало египетской царицы Нитокрис, а также дневник пропавшего археолога. Начав читать тем же вечером, коллекционер столкнется с ужасной тайной магического артефакта…
...ещёПохожие книги
Глазок в польском домеСергей Мартинович
Дом, в котором прошло мое детство, обладал необычной архитектурой. В нем находилось множество игровых мест и укрытий от взрослых, а также интересные уголки, полные тайн. Однажды мы с другом наткнулись на странное отверстие в стене. Это был глазок, показывающий нечто невероятное. Настоящий ужас начался, когда из отверстия вырвался ослепительный свет, заставив нас в панике убежать от увиденного...
...ещё
Вахта на буровойДмитрий Бузгин
Группа экспертов отправляется на морскую буровую платформу, оставленную без присмотра, чтобы проверить её текущее состояние. Ранее все операции на этом объекте были внезапно прекращены по невыясненным обстоятельствам.
...ещё
Под саркофагомАртем Жнец
На оборонном заводе под таинственным пятнадцатым цехом располагается опасный аномальный подвал, куда направляют рабочих для устранения «протечек». Практикант впервые спускается туда с опытным мастером и быстро осознает, что реальные угрозы намного серьезнее теории, а сама система оказывается гораздо жестче, чем предполагалось.
...ещё
Замок и ключ его отпирающийВасилий Завадский
Кто спит в Стойлах среди топей? Может ли Необратимое стать обратимым? Насколько свят Святой Дух отца Умата? И на что готов пойти родитель ради своего ребенка?
...ещё
Тень над ИннсмутомГовард Лавкрафт
Одно из знаковых произведений культового автора в жанре «сверхъестественный ужас». Повесть была написана в 1931 году. В 2002 году по этой книге Брайаном Юзной был снят художественный фильм «Дэгон».
...ещё
Психологическое кораблекрушениеАмброз Бирс
Мистер Уильям Джаррет оказался в центре загадочного происшествия. Он начал своё путешествие из Ливерпуля на паруснике «Утренняя заря», но после кораблекрушения каким-то образом оказался на пароходе «Прага», который двигался тем же маршрутом. Выживание казалось невероятным, так как друг Уильяма провёл с ним в одной каюте на «Праге» целых три недели, начиная с Ливерпуля.
...ещё