Мировая кулинария. Лучшие блюда

Книги чтеца

Обложка
Интуиция вам врёт. Научный способ понимать людей и предсказывать их поведениеРоберт Стен
Мы выбираем сотрудников, партнёров, супругов и союзников, полагаясь на впечатление, симпатию и интуицию — и снова ошибаемся. Эта книга показывает, почему неподготовленное суждение почти всегда ненадёжно и как заменить его научным методом анализа человека. Здесь разобрана система, основанная на наблюдении, классификации и проверке: как физические особенности связаны с характером, склонностями и способностями; почему люди предсказуемы, если знать, что именно наблюдать; и как применять эти знания на практике — в работе, управлении, убеждении, социальных и личных отношениях. Без гаданий. Без «чутья». Без самообмана. Это книга для тех, кто хочет перестать угадывать людей и начать понимать их — так же точно, как понимают процессы в бизнесе, науке и инженерии.
...ещё
Обложка
Войны времениЛеонид Зайцев
Пять тысяч лет назад к Земле приблизился космический корабль могущественной цивилизации волхов. Планета идеально подходила для колонизации. Лишь существование трёх Констант мешало начать заселение. Но это препятствие и пришельцев разделяют не километры, а тысячелетия. Чтобы уничтожить Константы, волхам придётся начать войну времени.
...ещё
Обложка
Супы, соусы, бульоны в заморозкуРоманова Виктория
«Супы, соусы, бульоны в заморозку» — практичная кулинарная книга для тех, кто хочет всегда иметь под рукой домашнюю еду без ежедневной готовки. Здесь собраны заготовки, которые реально спасают будни: насыщенные бульоны-основы, густые суповые базы, концентраты умами, соусы для пасты и подливы “как надо”, а также кубики пассеровки, зелёного масла и быстрые азиатские концентраты для супов-конструкторов. Каждый рецепт рассчитан именно на заморозку: что лучше солить заранее, а что — только при разогреве; как охлаждать безопасно и быстро; в каких порциях удобнее фасовать, чтобы доставать ровно столько, сколько нужно. Отдельно разобраны продукты, которые в морозилке ведут себя капризно (сливки, лапша, картофель), и показано, как обойти эти нюансы без потери вкуса и текстуры.
...ещё
Обложка
ФорфетированиеСергей Каледин
Вниманию читателя представлен материал (лекции) для специальности «Экономика и финансы» дисциплины «Банковские операции». Предложенная информация, несомненно, поможет преподавателю качественно изложить заявленную тему, а на семинарских занятиях и контрольных мероприятиях проверять остаточные знания, оценивать знания у аудитории по изученному предмету и проводить аттестацию. Для слушателей и студентов – закрепить освоенный материал, подготовиться к тестовым испытаниям, промежуточным и итоговым мероприятиям. Работа будет интересна профессорско-преподавательскому составу высших учебных заведений, студентам, специалистам, широкому кругу читателей.
...ещё
Обложка
Детектив против неуловимогоИван Сетев
Меня зовут Иван и мне 12 лет. Это моя первая книга, поэтому не судите строго. Вот о чём эта книга: Новый детектив города Кевин берётся за охоту на местного загадочного и страшного преступника "неуловимого". Это лишь 1 книга из 9 (может и 10) книг одного сюжета...
...ещё
Обложка
КОРРЕКЦИЯ СУДЬБЫВасилий Бобырь
Ты можешь попытаться изменить свою жизнь. Мы готовы помочь тебе сделать первый шаг. Но дальше — только ты сам. Помни: это твой выбор. И твои последствия.
...ещё

Похожие книги

Обложка
Генетика для тех, кого окружают рептилоидыАндрей Шляхов
Это не учебник, а занимательная аудиокнига, в которой о тайнах генетики рассказывается увлекательно и доступно! Для усвоения материала вам не потребуется специальная подготовка или образование в области биологии. Что такое генетика? Многие полагают, что знают ответ на этот вопрос – это наука, изучающая гены. В наше время они модифицируются повсеместно – большинство продуктов питания содержит их изменённые версии. Кроме того, генетика исследует ДНК. Даже тот, кто не знает, как расшифровать эту аббревиатуру, осведомлён, что с помощью ДНК определяют отцовство и разыскивают преступников. Гены также могут подсказать, к каким заболеваниям предрасположен человек. Кроме того, генетики занимаются процессами клонирования – созданием организмов в пробирке. Тем не менее, стоит остановиться на перечислении таких поверхностных фактов о генетике, известных большинству. В этой книге вы откроете для себя генетику с совершенно новых ракурсов и узнаете, что скрывается за дверями лабораторий, в запутанных аббревиатурах, а также что на самом деле представляет собой наука генетика. Если всё вышесказанное стало для вас открытием, значит, вы не имеете представления о генетике, и эта книга определённо нужна вам. После её прочтения у вас не останется лишних вопросов.
...ещё
Обложка
Как сказать. Главная книга по развитию коммуникативных навыковМарта Дэвис
Классический учебник, выходящий с 1983 года. Способствует развитию коммуникативных навыков, обучает четкому выражению мыслей и улучшает понимание других.
...ещё
Обложка
Маркетинговый Конвеер. Книга директора по маркетингу 2.0Леонид Иванов
Маркетинг как в мире, так и в России сталкивается с непростыми временами. Маркетологи заигрались в креативные концепции, тренды и конкурентную разведку. Рынок движется своим курсом, а маркетологи – своим. Так продолжаться не может. Поэтому Леонид Иванов предложил свой экономический подход к маркетингу – «Маркетинговый конвейер» (с). Он позволяет не только разработать проект действий на рынке, но и заранее рассчитать его экономический эффект. Более 15 лет Леонид Иванов тестировал эффективность «Маркетингового конвейера» (с) на всех возможных типах рынков. В течение этих лет он обучал специалистов этой системе в своей Школе маркетинга, на семинарах и программах МВА. За свою работу он был награжден Орденским знаком «За заслуги в маркетинге» и получил звание звезды в созвездии Весов. Леонид Анатольевич – член Совета Гильдии маркетологов, выдающийся специалист и Генеральный директор Консалтинговой фирмы «Иванов и Партнеры». Вам представлено второе издание книги. В нем полностью переработана корректура и редактура, добавлены новые примеры, изменена структура большинства глав, а некоторые из них расширены. Книга отличается доступностью изложения материала, качественными примерами из практики автора и служит отличной пошаговой инструкцией для любого директора по маркетингу.
...ещё
Обложка
ЛогикаС.Н. Виноградов
ЦК ВКП(б) в своем постановлении «О преподавании логики и психологии в средней школе» от 3 декабря 1946 года отметил, что отсутствие изучения логики и психологии в средних школах является совершенно ненормальным, и посчитал необходимым ввести преподавание этих предметов в течение 4 лет, начиная с 1947/48 учебного года, во всех школах Советского Союза. В 1959 году преподавание логики в средней школе было отменено. Очень зря. Это тот самый учебник для средней школы, выпущенный в 1954 году.
...ещё
Обложка
От предвидения к власти. Как ИИ-прогнозирование трансформирует экономику и как использовать его силу в своих целях Ави Голдфарб
Развитие ИИ кардинально меняет экономику, а прогнозирование становится основным инструментом влияния и увеличения прибыли. Данная книга предназначена для каждого лидера, стремящегося открыть новые возможности и применить технологии в своих интересах.
...ещё
Обложка
Дуэль нейрохирурговСэм Кин
Эта аудиокнига привлечет внимание всех, кто хоть немного интересуется темой человеческого сознания и мозга. Уже после первых минут прослушивания станет ОЧЕНЬ интересно! Книга в течение года удерживала статус бестселлера на Амазоне и получила более 100 положительных отзывов. Сэм Кин, знаменитый американский писатель и признанный мастер жанра научно-популярной литературы, предлагает захватывающее путешествие во времени. Вы узнаете, как со временем менялось понимание мозга, и как необычные, порой жутковатые, а иногда и просто удивительные события способствовали прорывам в науке и медицине. Каждая глава аудиокниги представляет собой удивительную, увлекательную и правдивую историю о том, на что способен человеческий мозг, когда на него воздействует что-то (или кто-то) снаружи, будь то болезнь, скальпель хирурга или... железный лом.
...ещё