Трубадуры были поэтами-музыкантами, которые создавали стихи и музыку на родном языке, провансальском, и исполняли их на дворах и в замках. Они пели о любви, рыцарских идеалах, природе, политике. Их поэзия была выразительной, эмоциональной, иногда даже философской.
Влияние арабской поэзии проявлялось в использовании сложных структур стихотворных форм, богатстве образов, метафор и аллегорий. Трубадуры часто использовали арабские музыкальные инструменты и мелодии, а также заимствовали темы и мотивы из арабской поэзии.
Трубадуры считались символами рыцарской культуры и часто были придворными поэтами, покровителями и поклонниками которых были многие феодалы и короли. Их поэзия оказала значительное влияние на развитие европейской поэзии и музыки, а также на формирование рыцарских идеалов и культуры средневековья.