Уайатт Уильямс

Хотите узнать, почему мы едим мясо? Ответ на этот вопрос содержится в данной аудиокниге! Уайатт Уильямс задумал написать объемную книгу, которую выпустили бы в твердом переплете на качественной бумаге. В каждой главе он планировал рассказать об отдельном животном, начиная с мелких птиц: куропаток и голубей, затем переходя к курицам и уткам, и далее в порядке увеличения – оленям, кабанам и рогатому скоту, пока ряд не завершится. Эта книга могла бы стать практическим пособием по употреблению мяса, включающим истории о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливается к продаже и распространяется по миру. Читатели смогли бы увидеть взаимосвязь жизней людей и животных и сделать сложные выводы о нашем обществе. Он даже выбрал название – «Порядок животных». Однако такую книгу он так и не создал. Вместо этого он написал другую – ту, которую вы сейчас держите в руках. В ней Уильямс делится своим долгим путешествием в поисках ответа на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?». © 2021 Wyatt Williams © А. Р. Авагян, перевод, 2022 © Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2023