Дмитрий Лутченко

В этой книге предприниматель из Владивостока Дмитрий Лутченко делится опытом создания и развития федеральной франшизной сети автокафе Coffee Machine – от одного павильона на заправке до компании с миллиардными оборотами. Вы сможете узнать о специфике бизнеса в области общественного питания, об ошибках, которые можно избежать на старте, а также о практически полезных аспектах: выборе локаций, контроле качества и многом другом. Автор открыто и без прикрас рассказывает о своем опыте и выводах, сделанных на его основе, а сотрудники и партнеры компании добавляют интересные детали к этой истории. Издание предназначено для начинающих предпринимателей, а также для инвесторов и владельцев капитала, желающих вложить средства в бизнес. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.