Татьяна Вита

"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий из теста. Во второй книге собраны самые популярные рецепты сладостей разных регионов Турции, от рахат-лукума до катмера. Читатели познакомятся с рецептами классического варенья из инжира, грецкого ореха, а также с травами и специями, которые произрастают в Турции и используются для приготовления десертов.

"Турецкая кухня" - серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге собраны лучшие рецепты супов, мясных, блюд, сладостей и изделий из теста. В первой книге собраны самые популярные рецепты супов разных регионов Турции. Также читатели познакомятся с травами и специями, которые произрастают в Турции и используются для приготовления блюд.

В данной книге представлено четыреста ключевых наименований профессий на турецком языке с их переводом на русский.

Традиционная кухня юго-восточной Турции отличается богатством и разнообразием. В книге можно найти традиционные мясные блюда, приправленные множеством специй, которые придают им уникальный аромат и вкус. Также в ней представлены овощные блюда и в подарок один рецепт сладости.

В этой книге читатель узнает основные медицинские термины, названия болезней и врачей на турецком языке.

В данной книге собраны самые известные и вкусные рецепты традиционных турецких закусок мезе. Читатели смогут познакомиться с такими закусками, как Хайдари, Бабаганнуш, Пембе султан, Арпа шехрие, а также узнают о перце Чарльстон, бобах фава, лапше Арпа шехрие, фасоли Борлотти и портулаке, а также научатся готовить всеми любимую сарму. "Турецкая кухня" — это серия книг, которая познакомит читателей с традиционными блюдами турецкой кухни. В каждой книге представлены лучшие рецепты супов, мясных блюд, десертов и изделий из теста.