Вероника Толпекина

На поморском Севере существует удивительное лакомство – самые красивые в мире пряники, называемые козулями. Об этом уникальном изделии расскажет вам потомственная пряничница из Архангельска в данной книге. Вы узнаете об истории козуль, особенностях их рецепта, полезных свойствах, а также увидите сравнения и почувствуете поморский колорит. Кроме того, здесь будет представлен словарь поморской пряничницы, который поможет вам глубже погрузиться в атмосферу сурового и морозного, но в то же время творческого и гостеприимного Русского Севера. И, безусловно, у вас появится желание попробовать эти вкусные и ароматные пряники – козули.