Аркадий Кощеев

В справочнике в увлекательной и доступной форме представлены дикорастущие плоды и ягоды, обладающие наибольшим народно-хозяйственным значением. Каждый вид описан по схеме: ареал, биология, ресурсы, химический состав, пищевая ценность, переработка и рецептура. Также кратко рассказывается о выращивании на садовом участке редких пока в культуре видов плодово-ягодных растений. Предоставляется минимальный объем правовых знаний, необходимых любителям сбора ягод.