Лотти Стори

Благодаря уникальному режиму питания, который сохраняется на протяжении веков, монахи Афона являются одним из самых здоровых сообществ в мире. Обитатели Святой Горы живут долго и практически не страдают от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера. В этой книге авторы предлагают адаптированный к современному образу жизни вариант монашеской диеты. «Афонская диета» не требует ни голодания, ни подсчета калорий и не нуждается в приобретении каких-либо специальных продуктов или напитков. Достаточно следовать нескольким простым правилам и готовить по рецептам, представленным в книге, чтобы наслаждаться вкусными и полезными блюдами. Это позволит вам не только нормализовать вес, но и значительно улучшить общее самочувствие.