А.П. Столешников

В данной книге сосредоточен обширный запас знаний автора, полученных из личного опыта и зарубежных источников, что делает её особенно увлекательной. По мнению автора, вопрос о том, "чем наполнить организм", совершенно не праздный. Мы являемся тем, что мы едим. Автор на убедительных примерах демонстрирует как полезные, так и вредные качества различных продуктов, подвергая строгой критике устоявшиеся пищевые стереотипы. Несмотря на наличие спорных выводов, книга безусловно заинтересует всех, кто заботится о своем здоровье.