Бас Каст

«Компас питания» – это захватывающее путешествие в мир изучения пищевых продуктов и изменений, связанных с возрастом. В этой книге вы не найдете аналогичного количества ценной информации о еде и ее влиянии на здоровье и вес. Автор, Бас Каст, проанализировал множество исследований и литературы по диетологии и питанию, выделив наиболее важные данные и удобно организовав их для вас. Ключевые вопросы книги: как эффективно сбросить вес? Как с помощью питания защитить себя от заболеваний? Как отличить мифы о питании от реальных фактов? Можно ли с помощью тщательно подобранного рациона обойти биологические часы и замедлить старение? Внимание! Информация, представленная в книге, не заменяет консультацию врача. Перед выполнением любых рекомендуемых действий обязательно проконсультируйтесь со специалистом.