Квинтас Анджела

В нашей пищеварительной системе постоянно происходит множество процессов: желудочный сок расщепляет пищу, ферменты способствуют усвоению обеда, а бактерии нейтрализуют вредные подвиды. Когда пищеварительный механизм функционирует без сбоев, мы чувствуем себя хорошо, но даже малейшая ошибка в этом отлаженном процессе может мгновенно испортить настроение и привести к серьезным заболеваниям. Книга «Пищеварение. Как у вас с ним?» посвящена одной из наиболее значимых систем человеческого тела и подробно описывает путь, который проходит еда, попадая в организм. С её помощью вы узнаете, что делает пищу горькой или соленой, почему сладкое так нравится детям, как устроен микробиом, почему нам нужны полезные бактерии, а также ознакомитесь с 10 правилами здорового кишечника.