Алиса хлопнула себя по лбу.

– Сейчас, буквально пару минут.

Девушка улыбнулась, закрыла глаза и замычала.

– В нашем ресторане в среду и субботу особенный день. В ресторане «Paris» Вы сможете окунуться в океан вкусов и божественных запахов итальянской, индийской и шотландской кухни. На завтрак Вы сможете посмаковать яйца по-шотландски с кисло-сладким соусом…

Выдохнула.

– И что это за яйца? У нас уже есть…

Вадим откашлялся.

– Это яйца, завёрнутые в специально приготовленный фарш. Подают с зеленью, хлебом и соусом. Очень вкусно, зуб даю.

Махнула рукой, чтобы продолжали.

Алиса вздохнула.

– Можно я просто скажу, как называется блюдо и из чего приготовлено. Шеллс, честное слово, это ты у нас мастер красиво говорить, а я только готовить.

– Говори. Только давай уже по существу.

– Итак, у нас по шесть вариантов завтраков, ланчей, десертов, ужинов, закусок и обедом. Так же шесть видов салатов. Разделим по три вида на вторник и субботу. Про сладости расскажет Вадик, а я, пожалуй, начну с обеда…

Меню утвердилось после двух часов споров, рассмотрения с разных ракурсов. Мы устали, но были довольны. Я быстро отправила их работать. Хорошо, что в понедельник утром не так много народа. Их могут обслужить штатные повара. Уже, благо, приноровились.

Я же сейчас готова была взвыть от предстоящих дел.

Позвонить этому Игнату первоочерёдно, затем заказать рекламу и продиктовать бухгалтеру суммы всех платежей на сегодня. Проследить, чтобы обязательно ушли.

Сегодня. Сегодня я поработаю от души, а завтра будет легче. Со временем всегда становится легче. Как только Арман заболел, не знала, что делать, где просить помощи. Со временем свыклась, что мой брат не выйдет за черту поставленного диагноза. После его смерти я это осознала в полной мере. С болью утраты, почувствовала облегчение. До сих пор чувствую вину за это пагубное чувство. Родной и любимый человек умер, а я…

Слегка щёлкнула себя по носу. Шарлотта, прекрати думать о прошлом. Нужно вспоминать только хорошее, чтобы не захламлять голову ненужными образами. Пользы никакой, зато душу тревожат…