- О чем разговор? Как зовут?
- Ее Марта зовут, меня Денис.
- Меня Артур зовут, жена на кухне заведует. Лиана! Подойди пожалуйста да! Марта, кушать хочешь?
- Она на русском не говорит.
Он продублировал вопрос на немецком. Марта отказалась, рано еще. А тут и Лиана с кухни подошла. Я встал, поздоровался. Лиана, действительно как лиана, высокая, крепкая со стройной фигурой. Интересно, сколько Артур носов сломал за нее? И наверно до сих пор ломает, время от времени. Артур озвучил ей мою просьбу.
- Лиана, девочку научить дольму готовить можешь? Нашу кухню покажешь? Она только немецкий понимает...
Лиана забрала Марту с собой, ну а у нас " за встречу " началось. " Арарат " конечно отсутствовал, но на стол поставили не хуже, я конечно не сомелье, и умничать не буду, но на старой земле, Курвуазье пробовал, на вкус то же самое. Бастурма - выше всяких похвал. Если нашим понравится, у нас могут появиться перспективы! Марту переодели, вернее одежда у нее в рюкзачке была, и через пару часов она начала выдавать блюда. Талант у девчонки. Тут и посетители пошли, я сидел за угловым столиком, а Артур пошел к гостям. Посетителей у него хватает, у нас все таки смешанная кухня, а у них только восток, вернее Кавказ. И народ лопает, только за ушами трещит. Когда обеденный наплыв кончился, Марта вышла в зал, а с ней и Артур с Лианой.
- Денис джан, я украду ее, перед женой говорю, украду.
- Артур джан, не получится, даже не пытайся, и переманить не получится. Ко мне в гости приедете, поймешь. Как у нее успехи?
- Отлично! У нее талант, не отпускай ее, еще не много, и она может шефом стать, как будто в Армении родилась, и бабушка ее учила готовить. Еще на день можете остаться?
- Надо ее отцу позвонить, без разрешения никак. Марта еще на день останешься?
- Да, еще не все поняла, только папе надо сообщить.
- Номер набери, с моего телефона, я разрешения спрошу.
Фатер добро дал, под мою ответственность. Вот и буду отвечать. А еще домой позвонил, и Эрике, что бы не ругалась. В общем все решилось, теперь отель найти, но это уже моя забота, а Марте идти учиться. Правда поездка в отель, обломилась. Лиана сказала:
- Дом у нас большой, разместим. Марта с дочкой спать будет.
Похоже всем она рулит. При всей брутальности Артура. Рулит ОНА! Да и нормально, если честно, у нас тоже Эрика главная, при всей моей безбашенности...
После стажировки, усадил Марту в машину, и поехали в гости. Хотя какие уже гости, один я сегодня филонил, остальные пахали. Искупались и спать.
Утром у Марты очередная тренировка, для усвоения материала, в обед экзамен, а потом домой. Я и сам вместе с ней на кухне проторчал, помогал по мере сил, заготовкой занимался. Экзамен Марта сдала на отлично, за что заслужила приз, хороший кусочек бастурмы, для папы, ну и бутылку коньяка, к бастурме. Мне тоже коньяк презентовали, я думал за ленточный, а он оказался местный, изготавливают в малых количествах, местные французы. Артур как то вышел на них, правда цена, хоть и меньше чем на привозной, но тоже кусачая. Не ежедневный напиток, я свой подарок на новый год оставлю. После обеда, попрощавшись с гостеприимными хозяевами, поехали домой. Артур с супругой обещали в гости приехать, надеюсь вырвутся. Доехали быстро, Марта захотела в ресторан заехать, заедем, не сложно. Я к Эрике в кабинет, а Марта на кухню. Обрисовал ситуацию, дал попробовать вяленого мяса, ну и про коньяк поведал, ассортимент разнообразить не помешает. В общем продуктивно съездили. Конкурентами они нам не будут, сто километров исключат конкуренцию, а вот пользоваться успехами пробивного армянина можно, он не против. Минут через десять, забрал с кухни рыжую, и домой к фатеру повез. Доставил в целости и сохранности. После, в больницу к докторше заскочил, тоже можно сказать, отчитался. А теперь и самого себя доставить осталось, и тоже желательно в целости и сохранности. Цели поездки достигнуты. Вчера вечером, сидя у Артура во дворе, задал ему вопрос:
- А что к русским не поехал? Или в Порт Франко не остался?
- В Порто Франко уже есть кулинар, из наших. Как говорят - два медведя, в одной берлоге не живут, в Одессу или Москву не хочу, я от этого из России уехал. Ты кстати был там?