Осколки

Домашняя "полезная" еда для семьи, которой неинтересно следить за правильным питанием, — это кулинарная книга для реальной жизни, где никто не желает считать калории, взвешивать листья салата и мучиться от "правильных" замен. Здесь представлена обычная семейная еда — котлеты, запеканки, супы, паста, пицца, плов, наггетсы, омлеты — но приготовленная так, чтобы было немного легче, спокойнее и понятнее: меньше лишнего жира, больше привычных ингредиентов, упрощённые технологии и предсказуемый вкус. Рецепты ориентированы на будние дни: быстро, из доступных продуктов, без экзотики и сложных этапов. В каждом блюде присутствует маленький "пп-лайфхак", который не нарушает вкус и не раздражает домашних: овощи скрываются в соусах и начинках, панировка готовится в духовке, сливочность достигается без ведра сливок, а сытность основывается на обычной еде, а не на запретах. Эта книга предназначена для тех, кто хочет кормить семью вкусно и с заботой — и при этом не превращать кухню в фитнес-проект.

Момент открытия ИП — это один из самых сложных и переоценённых этапов на пути к созданию собственного дела. Некоторые принимают это решение слишком рано, руководствуясь страхом и желанием «следовать правилам». Другие же откладывают регистрацию до последнего момента, теряя деньги, клиентов и возможности. Эта книга не рассказывает о том, как открыть ИП. Она отвечает на более важный вопрос — когда это действительно необходимо. Без использования юридического языка и формальностей, книга объясняет, почему ИП не является началом бизнеса, какие признаки указывают на то, что регистрация в данный момент только мешает, и когда ИП становится не обузой, а средством защиты и инструментом для роста. Книга поможет: * понять, нужно ли открывать ИП сейчас, * различить между попыткой заработать и стабильным доходом, * выявить признаки, что бизнес уже достиг уровня официального статуса, * избавиться от страха перед ответственностью и налогами. Это откровенный разговор о бизнесе без иллюзий. Для тех, кто не спешит и не хочет опоздать.

Жанна ведет обычную, незаметную жизнь. Встретив своего сокурсника, мимолетная случайная встреча превращается в череду удивительных событий. От серых будней к яркой, насыщенной приключениями реальности. Это история о том, как одно решение способно изменить все к лучшему, главное — найти смелость покинуть привычный человеческий комфорт, где царит иллюзия стабильности и порядка.

В этом сборнике собрано 20 тёплых и поучительных сказок о приключениях наших героев: смелого рыцаря Романа, любопытной принцессы Даши, доброй жабы Милы, игривой кошечки Вари, верного пса Вихря, волшебной Снегурочки и её дедушки Мороза, сверкающей рыбки Звёздочки, трудолюбивой пчёлки Жужи и весёлых ребят — Алёнки, Сашки и Яшки. Каждая история представляет собой небольшой урок о дружбе, честности, смелости и доброте. Герои сталкиваются с увлекательными и иногда сложными ситуациями, но всегда находят решение благодаря взаимопомощи, смекалке и доброму сердцу. Сказки учат детей замечать чудеса в повседневной жизни, заботиться о близких и верить в себя. Сборник идеально подойдёт для чтения перед сном, для семейного досуга и первых самостоятельных шагов в мире литературы.

Еда для сытости: белок + клетчатка на каждый день — это практическое кулинарное руководство для тех, кто хочет долго оставаться сытым без сложных рецептов и дорогих ингредиентов. Здесь представлены простые рецепты для повседневного использования: сытные завтраки, быстрые обеды, “умные” ужины и заготовки, которые удобно брать с собой. В основе каждого блюда лежит сочетание белка и клетчатки: мясо, рыба, яйца, творог, бобовые, крупы и множество овощей. В книге вы найдёте рецепты на “одной сковороде/одном противне”, супы и рагу, салаты-боулы, запеканки и варианты без сахара, а также советы по замене ингредиентов и хранению, чтобы готовить реже, а есть с комфортом. Эта книга поможет поддерживать сытость, уменьшить желание перекусывать бесконечно и сформировать такой рацион, который будет работать на вас каждый день.

«Свидетель, которого не существует» — но он есть. Внутри неё. Она точно помнит: — как нож вошёл между рёбер; — как женщина прошептала: «Не ты…»; — как дождь стучал по козырьку в 20:53. Но камеры её не фиксируют. Соседи не узнают. Документы исчезают. Полиция считает: «Вы симулируете». Постепенно правда выплывает там, где её быть не может: в 23 минутах, стёртых из записей, в квартире, которой нет на плане, в памяти, которую она пыталась забыть, чтобы выжить. И теперь та, кого она стёрла, выходит из тени. Не как призрак. А как спасительница, готовая сказать: «Я убила, чтобы ты могла жить. Теперь — вспомни меня».