Главный герой первой части книги, Иван Беда, был молодым и перспективным футболистом. Его жизнь казалась совершенно обычной, пока однажды на свадьбе его крёстный отец, известный вор в законе, не подарил ему золотой брегет. Этот подарок стал символом связи Ивана с криминальным миром, который постепенно начал влиять на его жизнь.
Иван продолжал заниматься футболом, но в его жизни начали происходить странные и опасные события. Он понял, что не может избежать влияния своего крёстного отца, и столкнулся с трудным выбором между спортом и криминальным миром.
Вторая часть книги повествует о племяннике Ивана Беды, Сергее, который сам сталкивается с проблемами, связанными с криминальным миром. Сергей оказывается в тюрьме, где ему приходится пройти через тяжёлые испытания и принять сложные решения.
Обе части романа «Горькое молоко. Золотой брегет. Тюремный шлейф» рассказывают о сложных моментах в жизни главных героев, о выборах, которые им приходится делать, и о том, как они справляются с трудностями, сталкиваясь с криминальным миром и лишением свободы.