Фредерик Саломон Перлз, также известен как Фриц Перлз, был немецким врачом-психиатром еврейского происхождения и выдающимся психотерапевтом, считающимся основоположником гештальт-терапии. Вместе с Полом Гудманом и Ральфом Хефферлином он написал важный труд Гештальт-терапия, возбуждение и рост человеческой личности. В 1952 году он основал Нью-Йоркский Гештальт-институт со своей Семёркой. Его книга Эго, Голод и Агрессия стала отправной точкой для нового направления психотерапии, разделяя традиционный психоанализ и гештальт-терапию, основанную на новых философских и методологических принципах.
