"Киевский торт" и котлеты по-киевски были придуманы в Киеве, в частности, "Киевский торт" был создан кондитером Лазарем Богдановичем в 1956 году. Славянскую азбуку, также известную как глаголицу, придумал киевский князь Кирилл в IX веке. Софийский собор в Киеве был воздвигнут в 1037 году князем Ярославом Мудрым. Предложение переименовать мать городов русских в Константинополь было сделано византийским императором Константином VII Багрянородным.
